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香蕉核桃松子仁磅蛋糕

(2021-02-27 08:14:38) 下一个

想不到用香蕉做蛋糕，咪道老好的。

配方：

黄油38克
糖30克
蜂蜜38克
盐2克
蛋2个
面粉120克
泡打粉4克
香蕉一根半
核桃、果仁、松子仁少许

做法：

黄油加糖、蜂蜜打发，慢慢加鸡蛋继续打发，加香蕉泥和过筛的面粉和泡打粉、果仁一起搅拌。然后放入容器里，中间挤一条黄油线，送入390F烤箱烤10分钟后，烤箱调节360F烤30分钟左右即可。

切片摆盘：

有时间再学做其他磅蛋糕。

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评论
joycewu12 2021-02-28 04:41:55 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :
握手！
谢谢鼓励！
昨天下雨，照片拍得有点暗了～～
美食要做好、拍好太不容易啦……
小声音 2021-02-27 22:26:40 回复 悄悄话 我也喜欢香蕉蛋糕，香蕉的香甜为蛋糕增味不少，再加入果仁更香了：））
joyce做的漂亮！
joycewu12 2021-02-27 14:32:56 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢亮妈的鼓励！
你的贝果三明治馋到我了，家附近就有一家贝果店，因为疫情，不特意去买～～
亮亮妈妈 2021-02-27 13:47:37 回复 悄悄话 香蕉蛋糕特别好吃。你做得很漂亮！
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