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马上就要过年了
网友娜佳留言：快过年了，不知Joyce会整什么年菜，期待中啊...
网友精彩也留言：期待你做的年夜饭
昨天网友蘑菇也留言：Joyce好！来看看你有没有分享情人节和春节的美食呢；）
我回复她们：我有点偷懒，不过最近的确有点忙，本来想出去吃饭，但是想还是明天在家里简单做一下：白斩鸡、煎牛排、红烧鲳鱼加年糕（年年有余、步步高升）、茨菇炒肉片、干煎老虎虾和全家福汤（鸡汤里加冬笋、蛋饺、肉圆、肉皮、粉丝）再加个八宝饭。蛋饺和肉圆象征性做一些，八宝饭的豆沙是前阵子做的
不准备拍照片了，因为把菜拍得好看需要花心思和时间，我又不想随便拍……
找下我以前拍的自己做的上海菜和点心来发一篇博文：
上海人家过年吃的一些菜和点心。
记得以前在上海，我家里请客一般是好多道冷盆、热菜、汤和一些点心，
加起来差不多10-12道菜和点心
周围亲戚朋友家年菜都是大同小异，大家一般年菜是：
四喜烤麸
白斩鸡
酱鸭
盐水鸭
牛腱
糖醋排骨
熏鱼
油爆虾
糟虾
红烧鱿鱼、鹌鹑蛋
芹菜炒牛肉
醋溜鱼片
青菜香菇
黄鱼羹
全家福汤（蛋糕、肉元、肉皮～～）
黄芽菜冬笋肉丝春卷
八宝饭
豆沙松糕
桂花酒酿黑洋酥圆子
宁波汤圆
有时间再补充做、拍一些年菜
后天就是马年了
祝文学城的编剧和网友们
马年大吉！身体健康！心想事成！
谢谢淡然的惦记和反馈！
出门前忙工作，回国又忙～～好久没有更新！有时间我会慢慢更新。
住在纽约的我把熟悉的路线和美食分享给网友朋友们，让大家少走弯路和品尝好吃的美食。淡然亲身体验（坐LIRR火车比地铁快、安静和干净，品尝法拉盛美食）上来谢谢我。我们都做到了！
人多一点爱心和感恩，生活就变得越来越美好！
周末快乐！
过年好！
谢谢阿拉大哥！你的红烧金鲳鱼烧的有水准！
祝阿拉大哥和家人马年吉祥！
《乙巳除夕年夜饭 杭帮菜迎火马》：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/82791/202602/12754.html
谢谢建议！有几道菜是在室内拍摄的，灯光的确是暗了些～～
哇！你的烤麸，熏鱼，酱鸭都是功夫菜，需要花好多时间，你还做红烧蹄胖，你家里人是不是好多或者请人吃饭？松鼠鱼要开大油锅做的，还是红烧全鱼简单，要简单最好是清蒸活鱼。
祝你和家人马年吉祥！身体健康！马上如愿！
谢谢鼓励！
祝你和家人马年吉祥！身体健康！马上如愿！
谢谢淡然的鼓励！要想做好每一道菜，都是不容易的。昨天我做的小年夜饭菜，我真的觉得比纽约的华人餐馆做的好吃。有的时候偷懒不想做，出去吃，觉得餐馆有的时候他们乱做的～～
也祝淡然和家人马年吉祥！身体健康！马上如愿！
这照片中的道道美食都是家的味道，却又是米其林的长相。虽然昨晚因儿子回来我们也做了一些年菜，吃得很饱，这一大早又是直咽口水啊！
祝Joyce和家人新年快乐，马年吉祥！
谢谢蘑菇！
哈哈，我说简单做的菜肴是比较我博文里的四喜烤麸、酱鸭、熏鱼等等这些需要花好多时间来做的～～
我讲究吃，食材都是非常好的，像鸡我都是买的活鸡～～
跟你交流，让我想到出这篇快手博文，让大家看看我曾经做、拍摄的上海人家吃的一些年菜和点心～～
再祝蘑菇和家人马年吉祥！身体健康！马上如愿！
谢谢暖冬！
也祝暖冬和家人马年吉祥！身体健康！马上如愿！
谢谢暖冬的鼓励！
你说的对，想呈现一道精致的美食，不但要做的色香味俱全，还要摆盘、摄影一起跟上。我一般都用白色的盆、盘器皿来突出菜肴，摄影我以前用相机拍，现在偷懒都用手机拍。拍美食也要讲究构图～～就像女儿画画一样。总之好的作品都是要用心、时间和精力，我还在学习中～～
谢谢！侬是识货朋友！美食想做的好吃，真的是花心思和时间、精力～～也祝你和家人马年吉祥！身体健康！马上如愿！
谢谢！也祝佳园和家人马年吉祥！身体健康！马上如愿！
精彩好！这些年菜都是前些年做的和拍的。我今天做小年夜饭，刚刚跟我先生说自己做饭比在外面吃的舒服，外面餐馆油不好。我看网上新加坡巴剎好多人，精彩肯定去采购不少～～祝精彩和家人马年吉祥！万事如意！阖家团圆。
我今天特别把课换到昨天上了，今年准备给家人做年夜饭。
祝福你和家人新年吉祥、万事顺遂、阖家团圆！
谢谢老乡菲儿！
我今年也没有做熏鱼，今天都是做容易的菜也忙了半天，不过家里做比餐馆好吃多了，又健康。
祝老乡马年吉祥！马上如愿！
"灵额！老乡上的菜个个都是大菜。油爆虾、酱鸭、熏鱼。。。卖相哈嗲，看得我好馋。"，都想吃，最馋熏鱼，今年没做，在这里吃。收藏大帖。祝老乡马年快乐，马到成功！
谢谢娜佳的鼓励！
娜佳有口福，明天可以去老乡那里吃年夜饭。我今天已经做小年夜饭了，忙了半天，虽然辛苦，但是真的比外面餐馆好吃：吃多了～～明天就不做了。
祝老乡马年吉祥！
谢谢阿拉！
江浙一带的菜都差不多的，口味相近。我以前也买过一次可以做四个蛋糕的锅，不知道跟你买的是同类型的锅。我不怎么用后来收拾橱柜就不要了。我做蛋糕用汤匙在锅内打个圈就可以了～～
也祝阿立马年吉祥！
大概也是老乡！
祝老乡马年吉祥！
谢谢Joyce的菜谱，给城里添了浓浓的年味。祝老乡新春愉快，马年吉祥！明天年夜饭吃得开心！
上海本帮菜和杭帮菜有很多相通或相似的美味佳肴。今年我们的年夜饭，杭三鲜很像全家福汤。我刚做了蛋饺，跟若敏学的，买了蛋饺锅，一次可做4个。八宝饭更是必不可少。
祝新春快乐，马年吉祥！
哈哈，因为煎牛排比阿拉烧牛腱快多了，干煎虾、炒茨菇肉片都是容易的菜，还有八宝饭豆沙是我前阵子做的豆沙（速冻）糯米饭煮一下就可以组合成八宝饭～～不过还是忙了半天，虽然辛苦，不过吃的很开心～～
也祝老乡一讲：马年吉祥！身体健康！心想事成！
哈哈！笔误，谢谢！
马年吉祥！
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天啊，这是简单做？！明明是个“圆台面”结棍，没咸话讲了。
祝农历新年进步，身体健康，家庭幸福！
谢谢喜欢！
很高兴你喜欢吃熏鱼。一般外地人不喜欢吃甜的菜，这道菜是甜蜜蜜的，脆脆的，特别是在上海吃。我做的没有那么甜。南京路步行街有好多餐厅和点心店。点心店也有熏鱼卖的，特别是一些老店，做的非常地道。
祝你和家人马年吉祥！