在私房看到味道2015贴的帖子【回锅肉,川菜第一菜】中的视频,觉得自己的味蕾躺枪,决定试一试。不过不是用猪后腿臀肉,而是前臀尖不带皮;肉也不煮,而是把菜刀砥砺得飞快。把肉在冷水中冲洗,去掉血水,切成薄片后,加适量酱油、绍兴黄酒和湿淀粉,混合充分。腌一个小时左右。
洗净两颗青菜,菜梗切成长条,在热油锅中断生,加少许食盐出锅备用。一块老豆腐[
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死亡是小说家描写人生的重头戏。有才能的小说家从不放过这一充分展示人生的机会。中国史传文学早就注意人物死亡的描写,如《史记》对项羽、荆轲壮烈赴死的描写脍炙人口。小说作家也把“壮士不归”看作展示艺术才能的重要阵地。《三国演义》写诸葛亮临终视察兵营,“再不能临阵讨敌矣,悠悠苍天,曷此其极!”[1](P1293)千古凌霄一羽毛凄美的飘落,[
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李清照人生最快乐的时期,是她的少女时代。18岁,她嫁给了21岁的赵明诚。李家和赵家,都是书香门第,又同在朝廷任职高官。赵明诚和李清照,两人虽然年轻,却淡泊物欲,独对金石书画痴爱如狂。小夫妻此生无求,唯愿粗茶淡饭,幽室孤灯,对赏书画。他们的愿望很小,但却难容于世。小夫妻恩恩爱爱,但他们两人的父亲,却在朝廷的政争中分属于不同的阵营,并展开了[
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对于蜀汉政权来说,关羽失荆州是一个致命伤,也是蜀汉历史上的最大悲剧。关于蜀汉在荆州战役中不发救兵的问题,大多数人都认为是来不及去救。但因为《三国志》中没有记载,所以后世对此也是猜测纷纷。然而到了近代,国学大师章太炎提出了一个惊人的看法,说是由于关羽破坏了诸葛亮“联吴抗曹”的方针,所以诸葛亮决定要借吴人之手除掉关羽!“诸葛借[
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公元前265年,大商人吕不韦贩货来到赵国都城邯郸。
一天,他正在集市上指挥下人卖货,忽见一辆牛车从街心驶过。牛老车旧,可那车厢上却插着一面杏黄旗,旗上大书一个篆体的"秦"字。车盖下端坐着一位年轻人,衣冠无华,面容消瘦,目光含忧,随从寥寥无几。他知道,这个青年名叫异人,是秦国送到赵国的"质子"。
战国时期,列国之间有一个外交惯[
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我没有能力谈大的问题,今天只想和老师、同学们交流一点小事,那就是走路。大家都会走路,可以说,走路是日常生活里最常见的一个动态。那我们就来看一看,这个最常见的动态在小说的内部是如何被描述的,它是如何被用来塑造人物并呈现小说逻辑的。为了把事情说清楚,我今天特地选择了我们最为熟悉的作品,一个是《水浒》的局部,一个是《红楼梦》的局部,我们[
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明代小说家冯梦龙说过一个文人与妓女之间的故事:
这个文人人称柳七官人。年二十五岁,丰姿洒落,人才出众。琴、棋、书、画,无所不通。至于吟诗作赋,尤其本等。还有一件,最其所长,乃是填词。怎么叫做填词。假如李太白有《忆秦娥》、《菩萨蛮》,王维有《郁轮袍》,这都是词名,又谓之诗馀,唐时名妓多歌之。至宋时,有个专门写词谱曲的机构大晟乐府。[
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心如云
浮得太久
还是累坏了蓝天
一路的相随
就这样
别了未等月光
把白天的记忆
丝丝地写满荒草
还有鲜花铺地的小径
跟着流年
走入岁月的淡青色彩
如果摘下
比心跳还活跃的一叶
舒展于如玉一般温润的掌心
喜悦就渐渐生根于今宵
胜过在渡口望远
小楼凭栏
捻着雨丝数伞
在青石板上
轻轻地轰鸣耳鼓
也曾想着
[
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“拜倒在石榴裙下”,我相信大家早已熟知这句俗语,多比喻男子对风流女性崇拜倾倒之意。那么到底有没有“石榴裙”?究竟这是一条什么样的裙子呢?居然有如此神奇的魅力,这其间又有什么故事发生呢?唐朝以石榴喻红裙 “石榴裙”自然是与石榴有关。石榴原产波斯(今伊朗)一带,公元前二世纪时传入我国。“何年安石国,万里贡榴花。迢递[
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周邦彦是一代词宗,北宋雅词的代表人物,李师师是一代名妓,花魁娘子。才子佳人之间,自然会产生许多香艳故事。更何况,中间又有个皇帝宋徽宗赵佶做“第三者”,自然故事就更加热闹,更加令人瞩目。自南宋张端义的文史笔记《贵耳集》、陈鹄的《耆旧续闻》张邦基《墨庄漫录》、周密的《浩然斋词话》一直到清代冯金伯《词苑萃编》、叶申芗《本事词》,都记[
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