人在半山腰,向上是风景,回看是风情

漂洋过海28年,澳洲已是故乡。愿以时光之笔,写字、阅读、感悟,整理思绪,安顿心灵。
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我妈牌的面

(2026-04-01 16:19:29) 下一个

这些年,得过三次大的小病,卧床不起一星期的那种。

 

第一次是带状疱疹,十年前了,当时工作压力大,又神经兮兮地节食减肥,免疫系统不堪重负,郑重地提出了抗议。第二次是新冠,当时已是新冠后期,我还奢望自己能躲过,但终是未能幸免,高烧不退,昏睡不已,还因此取消了一趟重要的国际差事。

 

还有一次,是去年下半年,压力大叠加睡眠差,轰然就病倒了,昏天黑地地睡了三天;仿佛只有生一次病,才能光明正大地,放心地把该补的觉都补回来。

 

生病时难受是真的,没有胃口也是真的。尤其是新冠那次,鼻子完全闻不到味儿,也不通,张个嘴都想吐,更何况吃东西了。

 

头两次生病,妈都在身边,着急得很,问我想吃点儿啥。我想了想,西红柿挂面汤,再卧个荷包蛋吧。这个,我想象一下,是唯一我还能觉着有点儿胃口的吃食。

 

妈三下五除二,很快端来了冒着热气的挂面汤。做法并不复杂,将胡萝卜丝、西红柿放入开水中稍煮,下入挂面、菠菜,打入鸡蛋;调些盐、生抽、老抽;加入葱花、姜末、香菜;洒点胡椒粉,淋上香油;出锅后加点醋。这一系列动作是一气呵成的,面可千万不能煮过了,煮好后要马上吃。

 

我小时候生病,长大后生病,妈都是这么侍候我的。一碗西红柿鸡蛋挂面汤,面不要太软,出锅后加点儿醋。吃完心里热热的,体力恢复,病就好得快了起来。

 

上次生病时,妈在国内家里,遥不可及。我捱到能下床了,去厨房,给自己做了碗西红柿鸡蛋挂面汤。不知是没放香菜,还是酱油少了,还是味蕾还没恢复好,总之能吃,但就是没什么味儿。

 

妈不在身边时,我还是不要再生病了。

 

或许有一天,我生病时再也吃不到妈妈亲手做的汤面,我的病会不会好不起来了?

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评论
Mary888 回复 悄悄话 你们娘俩和其他你们牵挂的人都好好新从耶稣基督,这样你们不仅地上而起将来在天上都在一起。欢迎Google阅读 张郁岚著《认识真理》!希望我谈到信仰,牵涉到宗教,没有冒犯到你。
说谁谁 回复 悄悄话 我家是姜丝鸡丝面, 哈哈。出锅要加葱花香油的
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 妈妈的爱不会消失的,无论她是否在你身边~~
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