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东照牡丹展
扶桑四季有花探,
岁末严寒看牡丹。
上野熊猫归故里,
访宾无奈向花坛。
自16世纪中国明朝中期起,日本栽培的牡丹品种约300个,其中约200个为日本改良品种。中国也从日本引进了50多个品种。日本牡丹品种群的形成与发展,不仅彰显了中日文化交流的深厚底蕴,也展现了日本园艺的独特魅力。
自16世纪中国明朝中期起,中国牡丹的繁荣与文化便开始传入日本,牡丹作为“富贵花”的象征,深受日本人民喜爱。
江户时代(1600~1867年)中期,日本开始对牡丹进行品种改良,通过实生选育,培育出适应日本风土、满足日本审美的新品种,形成了独特的日本牡丹品种群。
元禄时期(17世纪末),冬牡丹(寒牡丹)的出现,让牡丹在冬季也能绽放,这无疑是对日本园林的一大贡献。
明治时代(1868年)后,日本牡丹从趣味栽培转向生产栽培,各地相继出现牡丹苗圃,大阪池田成为栽培中心,拥有260个品种,并开始向国外输出苗木。
大正年代(1912年),牡丹出口更多,进一步推动了日本牡丹的国际化。
明治末期,从中国引入新品种,继续育种工作。昭和初期,新品种如'桃山'、'五大洲'等不断涌现。
二战期间,牡丹生产和出口一度中止,品种佚失严重。但战后,日本牡丹逐渐恢复生产与出口。
1970年代,美国育种家Louis Smirnow成功注册了4个新品种,并将芍药与黄牡丹杂种杂交形成的种间杂种命名为Itoh 杂种。
如今,日本栽培的牡丹品种约300个,其中约200个为日本改良品种。中国也从日本引进了50多个品种。
日本牡丹品种群的形成与发展,不仅彰显了中日文化交流的深厚底蕴,也展现了日本园艺的独特魅力。

日本的牡丹源自中国,其传播历史可追溯至唐代。
在公元8世纪左右,牡丹通过遣唐使或高僧等途径从中国传入日本。最初,它主要栽培于寺庙和贵族庭院中,作为皇家花卉深受喜爱,与樱花、荷花、菊花并列。随着时间推移,牡丹逐渐在民间普及,并在日本本土培育出独特的品种。
日本牡丹在花型上多为扁平的荷花型或菊花型,花梗挺拔,花色纯美,虽不及中原牡丹花型复杂,但以其鲜明的色彩著称。至今,日本已成为世界上仅次于中国的牡丹栽培大国,拥有超过300个栽培品种,并建有多个大型牡丹园。
此外,历史上也有交流互动,例如19世纪末至20世纪初,日本曾向中国引进牡丹品种,而中国也从日本引回部分芍药和牡丹,促进了品种交流。
日本牡丹呈现出不同于中国牡丹种群的特性:
1、耐湿热,开花需要高积温,花期晚。这个是长期适应和选择的结果,中国的牡丹是温带大陆性气候,到了日本一些不适应当地气候的牡丹肯定会挂掉,留下的牡丹有适应这种湿热气候的属性,再经过一次次的选育,慢慢的形成了这种特性。岛锦很像中国的二乔。
2、花枝高挺,花头直立,没有叶里藏花的现象。
这个可能跟血统有关,没有混入矮牡丹的血统。并且对于低矮的属性进行淘汰,这是民族审美取向的不同导致的。
3、品种以半重瓣和单瓣为主,少数重瓣的品种也会露出花蕊。
造成这个的原因有两个,一个是传入日本的牡丹资源少,产生的变化少。不像中国拥有丰富的野生和家养牡丹资源。庞大的日本牡丹体系都是从最初的传入日本的牡丹逐渐选育出来,选育的基数小,产生变异的几率就小。日本只能在有限的资源上,对于可控的花色、开花的直径进行发力。日本的牡丹花颜色的纯度就更好一些。另外日本占据牡丹花单花直径的记录,一株“梅里雪山”牡丹开花的直径达到40厘米,跟小编家的洗脚盆一样大,这是很惊人的。虽然“梅里雪山”只是像一株大号的丹凤,是单瓣白色的,这也是很厉害的成绩。在一个纪录片中一位中国的牡丹花栽培者对此耿耿于怀,大爷一门心思要养出超过日本的更大的牡丹花,而且还不会像日本人那样取巧,使用单瓣的牡丹花来创造世界纪录,一定要用复瓣牡丹花种出更大的牡丹花。另外一个原因是,日本人的审美取向,他们更喜欢这样的单瓣花,这是他们的培育方向,即便是现在可以得到更多的牡丹品种,他们依然坚持继续培育单瓣品种和露蕊品种,这个就没治了。
牡丹多露蕊
4、日本的促成、半促成栽培技术发达。
为了适应往欧美地区出口的需要,日本的牡丹栽培者发明了用芍药根嫁接牡丹花的技术,因为牡丹和芍药都是芍药科的植物,虽然一个是草本一个是木本,但是确实可以嫁接成活。用芍药嫁接牡丹可以加速牡丹培育的时间,适用商品化生产。而且日本促成和半促成技术比较成熟,使牡丹花实现了除夏季之外,春、秋、冬三季都可以供花。尤其是“寒牡丹”能在春天和深秋到初冬再开一次花,花型硕大,直径能达到30厘米,颜色鲜艳,是牡丹花栽培史上的一大创新。目前中国也培育除了自己的寒牡丹品种。
春天开花的寒牡丹
从1330到1851 年,法国开始大量引进中国的牡丹,进行培育。1656年,荷兰东亚公司将牡丹引进荷兰。1789年英国丘园将中国牡丹引进英国。使牡丹在欧洲逐渐发展起来,迄今为止培育出了一百多个园艺品种,形成了牡丹的欧洲品系。
1880年,法国人将中国的野生黄牡丹带回欧洲,经过一百年的选育,在1980年选育出一系列的黄色品种,日本日看到了黄色的牡丹花,觉得不错,就引进日本继续栽培,所以日本的黄色牡丹是来自法系的。中国黄色牡丹花的历史更早,著名的姚黄在宋朝时就出现了,但是颜色要淡一些,目前园艺使用的黄牡丹还是法系的。
