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膽固醇到現在仍然是一種迷思。
有人說,迷思很大一部分是因為得利者不願失去紅利。所以,維持現狀,什麽也不說,市場仍然巨大。
膽固醇是多種激素的“母體分子”。如果把激素比作建築物,膽固醇就是水泥。
在中醫的體係裏,膽固醇屬於“精微物質”,是身體陽氣、津液、精血的物質基礎。所以,說膽固醇低導致身體無力抗邪,氣血不足、陰陽失衡,不是危言聳聽。
膽固醇不是“脂肪指標”那麽簡單,而是免疫係統的結構基礎、能量來源、信號調控者。如果把免疫係統比作一支軍隊,膽固醇就是士兵的盔甲,軍營的牆壁,指揮係統的電力,戰鬥時的燃料。
沒有膽固醇,免疫係統根本無法正常運作。實際上,膽固醇是免疫細胞的“建築材料” 。所有免疫細胞的細胞膜,都需要膽固醇來維持結構。T細胞,B細胞,巨噬細胞,NK細胞,樹突狀細胞…… 這些免疫細胞的膜上,都有大量膽固醇。
細胞膜不是“塑料袋”,它是免疫細胞識別敵人、釋放信號、吞噬病原體的“作戰平台”。膽固醇太低時:細胞膜變軟、變脆,免疫細胞無法正常激活,從而導致 識別抗原的能力下降,吞噬細菌的效率降低。這就是為什麽膽固醇過低的人更容易感染、恢複慢。
其二:膽固醇是免疫細胞的“能量來源”。免疫係統是全身最耗能的係統之一。
當身體進入免疫反應時,能量消耗會急劇上升。膽固醇在免疫細胞中可以轉化為能量,支持細胞增殖,維持免疫細胞的“戰鬥狀態”。尤其是T細胞和巨噬細胞,它們在活化時需要大量膽固醇來維持代謝。膽固醇太低等於免疫細胞“沒油了”。
其三:膽固醇是免疫信號的“開關”。 免疫細胞之間的溝通依賴於膜上的“脂筏”(lipid rafts)。 而脂筏的核心成分就是膽固醇。脂筏負責T細胞受體的激活,B細胞受體的聚集,細胞因子的釋放,免疫反應的啟動。如果膽固醇不足,脂筏無法形成,免疫係統就像“信號塔斷電”,反應遲鈍、指揮混亂。
其四:膽固醇是抗炎激素的原料。所有類固醇激素都來自膽固醇:皮質醇(抗炎、抗過敏),醛固酮,睾酮,雌激素,孕酮. 這些激素對免疫係統有深刻影響:皮質醇調節症,性激素影響免疫強度,雌激素提升免疫活性,睾酮偏向抑製免疫反應。因此,如果膽固醇太低導致激素不足,會導致免疫調控失衡。
長期營養不良,壓力過大的人,老年人膽固醇下降,癌症晚期患者膽固醇低,都會造成免疫力低下,感染風險上升,炎症更容易失控。
膽固醇是“炎症反應”的調節器,是抗炎分子,抗氧化分子,免疫調節分子。當身體發生炎症時:巨噬細胞會吞噬膽固醇,參與清除炎症產物與免疫反應。
膽固醇不足會導致:免疫細胞無法正常激活,細胞膜脆弱,激素不足,抗炎能力下降,細胞能量不足,免疫信號傳遞受阻。
膽固醇是免疫係統的基礎設施,是免疫係統的盔甲,能量,信號,激素原料,抗炎工具。沒有膽固醇,免疫係統就像一支沒有裝備、沒有指揮、沒有燃料的軍隊。這樣的軍隊必然失敗。
是为了活着而吃,还是为了吃而活?吃货知道该如何选择。
"你的胆固醇基本上是你的身体自己产生的。". 就像小孩子一样,他们虽然并非有意,却还是会惹出麻烦。
你的胆固醇基本上是你的身体自己产生的。