酒后真言

品酒时分：趁着还没酩酊，录下私自感受 ：）
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纳立集杂 ~ 雪耳金粟腿茸羹

(2019-04-30 12:19:46) 下一个

 

雪耳，金粟，火腿茸

简单，方便，快捷，易做

好睇，好食，营养，健康。

 

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评论
酒后真言 2019-05-02 11:09:40 回复 悄悄话 回复 'cicila' 的评论 :
欢迎光临！
我系广东嘅顺德人，顺得人，你话点就点 : )
cicila 2019-05-02 10:00:27 回复 悄悄话 酒仙人是广东人吗？
cicila 2019-05-02 09:57:31 回复 悄悄话 看着好想吃啊啊啊！
我以前爱做银耳羹，银耳煮得像你这样软，家里有大枣的话，我会一起煮，没有的话，我就喝纯纯的银耳汤了。
酒后真言 2019-05-02 09:37:38 回复 悄悄话 回复 '过客手笺' 的评论 :
冰雪聪慧！
过客手笺 2019-05-02 05:12:31 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 太谢谢详细告知了，一定要加上鲜山药试试看能否做出“至尊版”！：）你做的有火腿，那一定是咸的，我从来没做过咸的银耳，也要尝试一下！
酒后真言 2019-05-01 20:17:55 回复 悄悄话 回复 '过客手笺' 的评论 :
报告，紫红色的是火腿粒，俺叫它火腿茸。俺做的是压缩版的银耳羹，侬做的是豪华版的，好一个五湖四海，要是再加上鲜山药的话，就明目清心润肺，健脾养胃补肾，接近至尊版的了 : )) 握手????
过客手笺 2019-05-01 10:05:09 回复 悄悄话 银耳我也喜欢做，但从来没放过玉米，下次试试看，紫（红）色的是什么，不是枸杞子吧？我一般会放枸杞子，薄荷，莲子，红枣，一碗上乘的五湖四海。：））
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