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2024 (84)
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最近几年实现了丝瓜自由，终于可以对中国超市卖的带棱的不太好吃的丝瓜不屑一顾了。
没想到丝瓜还挺适合这里的气候。今年有三种丝瓜。
胖胖可爱的苹果丝瓜：皮比较厚，需要削皮。肉很白，烧熟也不变黑。
中国的细长丝瓜，皮比较薄，不用削皮都可以。
两种丝瓜都比较能结。
短而细的白玉丝瓜。产量不如另外两种。
像不像湖北博物馆的编钟。
鸡蛋炒西红柿和丝瓜。
西红柿炒丝瓜和煎的 Halloumi cheese。
丝瓜适合冷冻。洗好，削皮，切成滚刀直接装袋冷冻。冷冻的可以做汤，也可以炒着吃。
对不起，刚看见你的新博文。也很喜欢丝瓜。小时候住平房时家里种过，还留过成熟丝瓜，取丝瓜瓤洗碗用。
美眉过节会做好吃的吧？有时间请来美坛发美食文馋我们哈。
祝全家圣诞快乐！