前文链接：在伊斯兰王国, 我邂逅了一支古老犹太人

地点：乌兹别克斯坦(Uzbekistan)首都塔什干（Tashkent）/第三大城市布哈拉（Bukhara）

在石榴花开的中亚，时时地、处处地感受到了当地人对石榴的真爱。

这也不奇怪，石榴原本就是在伊朗等西亚地区及中亚一带土生土长的。这些区域昼夜温差大、炎热干燥，是一般植物的地狱，但野生石榴树却能在此快快乐乐地生长，可谓一方水土养一方花草。但石榴也不是给点阳光就灿烂那种，它喜欢每日12小时日光的绵长陪伴。

在布哈拉市街头360^o转一圈，总能见到石榴的影子。

石榴在地球上已是亘古的存在。在公元前2600年的伊拉克乌尔（Ur）王朝苏布阿德皇后墓（Queen Puabi's tomb）里，考古学家就发现了皇后头冠上的石榴纹饰。穿越五千年时空，我们只能借助AI去复原那美艳的石榴花在沙漠中的孤寂绽放。

沿著丝绸之路，石榴落户到世界各个角落，传入中原是在公元前二世纪。据《博物志》载：“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”。伊朗古称安息国，这恰是果树的来源地。我还看到了下面的说法-因石榴之果坚硬如”石”、碩大如“瘤”，故称“石榴”，也挺生动的，百家争鸣嘛。西域归来的張騫，还引进了另一种水果-大宛的葡萄。我想起了当下流行的“你有说过一句‘谢谢’吗？”这个梗，于是，很想表达一下：感谢張騫！

推销石榴花大被单的大妈

石榴到达非、欧大陆比中国还早。有趣的是世界各地人民对石榴的挚爱是“普世”的，一点不亚于痴迷石榴的原产地民众。中国古人留下了众多咏赞石榴的诗篇，我最喜爱王安石的“万绿丛中一点红，动人春色不须多”，这“一点红”说的正是那明媚动人的石榴花；希腊诗人艾利提斯（Odvsseus Elytis）的一首《疯狂的石榴樹》 (The Mad Pomegranate Tree)，让他荣登诺贝尔文学奖的宝座；热情似火的西班牙人还将同样热情似火的石榴花选为国花。

绣进一段温柔时光

画儿上的美绣娘

说起石榴的文化符号，无独有偶，竟然都扯上了生娃。当我们剥开石榴，面对一粒粒饱满晶莹的石榴籽，地球村的百姓不约而同地联想到了同一件事-多子多福。

在中亚，新娘出嫁时会从娘家带一枚石榴，婚礼后把石榴砸在地上，以蹦出的石榴籽占卜生儿育女的数目；在西人眼中，石榴也是充满诗情画意的：爱神邱比特手持石榴与箭，石榴即有“結合”之意；石榴的英文pomegranate，来自法文的“多子的苹果”。

在中国，火红多籽的石榴让人有“榴开见子”的遐想，被视为“三多”（多福多寿多子孙）之一的吉祥物。在喜气洋洋的年画里，石榴频频出镜，伴着穿肚兜儿的胖娃娃。

幸福的家庭都是相似的，院子里要有石榴树，要有葡萄架。

乌兹别克斯坦的花骨朵儿

“五月榴花红似火”。在古代，女子穿的红裙是由石榴花染色而成的，“石榴裙”便指朱红颜色的裙子，久而久之就成了“美女”代名词。当男子对某位小姐姐一见倾心时，常诙谐地比喻为“拜倒在其石榴裙下”。不过，也可能确有其事-相传杨贵妃爱赏石榴花、爱吃石榴籽、更爱穿石榴裙。唐明皇因过分宠爱她而不理朝政，大臣不悦，见了贵妃拒不行礼，惹得贵妃向皇帝告状。皇帝便命大臣，见了贵妃一律跪拜。哈哈， 这就不太浪漫了。

中亚的“石榴裙”可不是单指红裙子，而是地地道道地“挂满了石榴”。布哈拉的服装摊位上，你能数出有多少件石榴裙吗？

位于首都塔什干（Tashkent）的乌兹别克斯坦国家应用艺术博物馆（State Museum of Applied Arts of Uzbekistan）是一座民间艺术宝藏，其中的手工地毯，在每一个结和色彩中，呈现着该国的深厚历史和丰富传统，而石榴花卉更是地毯反复出现的主题。

看着下左织锦，某同学脱口而出，“石榴！”； 但冲着下右图案，却是一脸茫然。 哎-，这是理工男的想象力吗？

再看，再看，非要你开窍、开悟、开智(￣▽￣)！

地毯推销商和客户

早先的地毯编织源自游牧部落对帐篷内保暖的需求，如今它们已成为室内装饰的一部分。下图是一家餐厅墙壁上的精美挂毯，石榴依然是无可争议的主角儿。

乌国传统花帽“朵帕”(Doppa)上，石榴造型也是常常亮相。

塔吉克斯坦的“周四集市“（Panjshambe bazaar）上，卖石榴货摊分外火爆。一筐筐红彤彤的石榴，撅着火辣辣的小嘴儿，期待着行人的关注。

榨石榴汁的摊位颇具仪式感，盛果汁的器皿和喝果汁的杯子，都是体面而优雅。

哈萨克斯坦的绿巴扎(Green Bazaar)上，果汁吧的小哥和我们比比划划地一通讨价还价后，用力地转动T型榨汁杆、挤压石榴、过滤汁液，然后递过来一瓶浓缩了炽热阳光的清凉果汁。我吸吮了一口“胭脂红”，唇边酸酸甜甜，心头清清爽爽。

不过，中亚逗留期间，除了石榴果汁，我倒也没品尝过其它石榴料理。即便吃了，也未必知晓是否含有石榴成分。在当地百姓的日常餐桌上，带有石榴的烹饪是一种不可辜负的传统：石榴湯是国民开胃小品；石榴沙拉是夏日销魂凉菜；石榴燉鸭的地位相当于北京烤鸭；石榴、橄榄与无花果三位一体的“天堂水果”， 则给就餐体验画上了完美句号。

中亚归来，我对石榴、石榴花、石榴裙平添了一份特殊情感。石榴花是夏天之花，夏花绚烂，榴花如火。赏花时，记得穿上那条石榴裙…