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正宗德州BBQ

(2026-01-24 18:37:06) 下一个

BBQ在美国，尤其是德州，是指把肉抹上盐和佐料，再包在铝箔里面低温烘烤；国人通常以为明火烧烤是BBQ。昨晚小试牛刀，直接抹好放盆里低温烘烤几个小时。家人们认为在湾区无与伦比。

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