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2024 (202)
2025 (260)
音乐:《感恩的心》
昨晚在我们家与4对好友夫妇相聚,共享晚餐,度过了愉悦的时光。五对夫妇中,我们的厨艺最差,但我们努力了:-);四对好友夫妇都是厨艺高手,各显神通,每家都带来自做的美味佳肴。友情是人生一道靓丽的风景线,感恩这4对好友夫妇几十年的同行!
照片1: 海鲜有清蒸鲈鱼、三文鱼、以及海贝。

照片2: 肉类有盐水鸭、烤排骨、竹笋红烧肉、以及冬笋莴苣炒腊肉。

照片3-4: 蔬菜类有菌菇豌豆苗、红烧茄子、凉拌黄瓜、大煮干丝、小菜茄子泥、以及罗卜干。


照片5: 鲜肉月饼、烤年糕、红米杂粮饭、八宝饭。

照片6: 部分水果小吃。

外一篇《我的最好教练和啦啦队员》
大约14年前我踏上训练和参赛马拉松时,起初先生是持反对意见,主要是担心极限运动对我健康的影响。后来,他注意到我无论是训练和参赛都不激进,不急不徐;因此,他不再反对我训练和参赛马拉松,并且从多方面支持和帮助我,只要我玩得开心就好。我训练偷懒时他促进我,我训练太用功时他向我泼冷水;他陪伴我每一场马拉松赛事(芝加哥马拉松除外,因为特殊原因)。。。,先生成为了我的最好教练和啦啦队员:-)。
在刚过去的周末有伦敦马拉松赛训练倒数第二个周末长跑,因为周六从旧金山飞回休斯顿,车马劳顿,我决定将14英里(22.54公里)的长跑改在星期天。星期天早晨8点恰好有华人龙帮跑团理事会议,讨论今年夏季无休跑和预订队服等事宜。因为这3年我和先生基本居住在加州,虽然大约每3个月回来一次探家,但恰巧赶上龙帮活动的机会很少;因此,作为跑团理事之一,我前往参加了理事会。会议在9点半结束,我前往Academy运动品牌店购物,大约10点半到家。当时户外气温已经接近华氏80度(摄氏26.7度),我对是在户外森林里长跑,还是在室内跑步机上长跑产生了纠结。
我马拉松训练时的每周3次轻松跑(每次跑一小时)都是在自家跑步机上完成,周末一次长跑是在户外。在户内跑步机上跑步的好处是可以自控室温,缺点是跑得时间太长会感到无聊,并且平滑的跑步平面不是真实的户外跑路面。昨天上午回家之后,我与先生分享了在哪里完成长跑的纠结,并且告诉他我最终决定在室内跑步机上跑。听了我的分享,先生微笑着说:“你说现在快11点了,气温高,户外跑会很不舒服。你不是告诉我伦敦马拉松开赛时间很晚,起跑时间在上午9点半至11点半之间吗?所以,我认为你去布什森林里长跑更好,正好模仿伦敦马拉松的跑步时段,体验感受一下,学习遇上高温时如何调节自己”。接着,他加了一句:“伦敦马拉松不会因为你嫌跑步时间而改时间,也不会因为气候而改为室内赛。别做温室里的花朵”。
听到先生说的前面一段话,我还挺感动,觉得很有道理;听了他画蛇添足的后一句话,我很不服气,立即反驳:“你才是温室里的花朵!每次跑步都是在家里的跑步机上跑!”先生哈哈大笑,说:“Do what I say, not what I do” (大意:按我说的做,别按我做的做)。看着他那得意的笑容,我一气之下冲出家门,到布什森林里长跑。
从上午11点30分左右开跑,在布什森林里完成长跑14英里之后很有成就感,确实对在温度高的情况下多了一份体验,懂得如何调节跑速;我心中对先生充满了感激,感谢他鼓励我到户外完成这次长跑。我的性格是如果用80%至85%的努力能得90分,那就不会为了得更好的成绩而用更大的努力;而先生的性格则是无论做什么,他都会尽最大的努力做到他所能做到的最好。先生有时批评我浪费资源,恨铁不成钢,但也欣赏我随遇而安和随性的自由自在;而我对先生则是佩服他的自律、毅力、敬业和责任心,但觉得他那样做比较紧张,不够轻松。感恩我们的性格互补,相互成就,先生成为了我马拉松训练和参赛的最好教练和啦啦队员:-)。
照片1: 昨天上午8点在当地的一个咖啡馆参加华人跑团龙帮理事会议,非常开心见到朋友们,有人是刚完成周末跑步。

照片2: 回到家,换上跑步装,带上3个能量胶以及500毫升运动饮料,外出到布什森林里长跑;在上午11点33分起始温度华氏77度(摄氏25度),越跑越热的情况下长跑真不容易,虽然跑步数据惨不忍睹,但非常感恩平安顺利完成了14英里长跑,也非常感谢先生的激励。

谢谢派克兄。5对夫妇中,除了我们是厨艺一般,另外4对夫妇中有一对夫妇二人皆是厨艺高手,另外三对都是妻子是厨艺高手,丈夫的厨艺与我们相当,一般般:-)。我相信你和嫂夫人都是厨艺高手!