2008 (5)
2013 (76)
2015 (72)
2016 (87)
2017 (118)
2018 (106)
2019 (99)
2020 (86)
2023 (88)
2024 (63)
2025 (61)
eggs: 2
tofu: 2
shrimps: 8 pieces
salt, white pepper,
1.将虾仁用白胡椒粉和盐腌上,葱切碎放入虾仁拌匀。
2.豆腐两块切小块,泡水去豆腥味,把水沥干
3.两个蛋,加入1/2 cup 温水搅匀,加少许日式味料
4.蒸锅水烧开,虾仁加淀粉拌匀,将豆腐放入碗底,放入虾仁,将蛋液上的泡沫去掉,沿着筷子倒入碗中。
5. 开水上锅,大火蒸5(10)f分钟,中火蒸5(10)分钟,关火焖5(10)分钟。