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芒果糯米饭

(2017-12-10 14:37:19) 下一个

https://www.youtube.com/watch?v=PlUJaH4tkCs

糯米1杯：泡6个小时以上，留少许水，蒸25分钟

coconut milk：400ml + 糖  1/3 杯（少些） + 柠檬叶两片 +盐1/4 tsp：略煮至糖融化

葡萄干 + 蔓越莓干 少些切碎

将coconut milk留半杯，剩下的 和 干果拌入糯米饭内，放置在蒸锅内20分钟，装盘，上淋coconut milk，撒点黑熟芝麻。

 

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