茶香熏鸭，芒果沙拉，土豆沙拉，麻辣牛肉+上海烤麸，糖醋排骨，砂锅腐竹羊肉，素三鲜，紫米糕，(魔鬼鹌鹑蛋)，预先做些小酥皮肉肠，莴笋条炒鸡肉条+红椒条

星期三：去Costco -》牛肉干，小肉肠，小西红柿，鸡肉，蘑菇，青色水果瓜，cream cheese,eggs, Nutriwhip500ml（1合）

1月26(星期四）：买鸭子，芒果，香菜，土豆，黄瓜，mayonazi，烤麸（2块），，日式豆皮，腐竹，红萝卜，羊肉，莴笋（3大条），红椒，，脱皮花生，小小火龙果，葱，fried onion， 嫩豆腐，Nutriwhip500ml（1合），做蛋糕

Costco：小肉肠（看有没有现成的），牛肉干，

1月27日（星期五）：做烤麸，素三鲜，将鸭子腌上，买排骨，羊肉，鸡肉，将羊肉炖好（不加腐竹和胡萝卜），将酥皮拿到冷藏室里,做日式cheesecake

1月28日（星期六）做酥皮小香肠，做腐竹红萝卜羊肉，糖醋排骨，芒果沙拉，土豆沙拉，莴笋条炒鸡肉条

茄子饼

做法：

1、茄子切厚片洗一下，放少许盐腌半小时，倒掉茄子出的水

2、面粉放少许盐、蒜粉，加水搅成糊

3、茄子挂上面糊放平锅煎成两面金黄、用筷子很容易就戳进去就好了

蘸蒜酱汁吃

魔鬼蛋的做法

• 1锅中放入清水，大火加热至沸腾后，改中火，放入鸡蛋，煮大约10分钟，至蛋全熟，捞出冷却。
• 2待煮熟的鸡蛋冷却后，剥皮并对半切开，把蛋黄挖出，放入一个小碗中。
•  
• 3将蛋黄碾碎，加入白醋、盐、黑胡椒粉和蛋黄酱，搅拌均匀。之后，把搅拌好的蛋黄放回蛋白的窝窝里即可。

美食背后的故事

小贴士

• 1．开水放入鸡蛋的方法，可以避免鸡蛋在水中爆裂。另外，在煮鸡蛋的时候，加入一点醋，有助于蛋黄凝固。

• 2．为了颜色好看，可以在做好的蛋上配上番茄丁或红椒丁点缀。

• 3．使用蛋糕裱花袋将蛋黄挤入蛋白窝里，造型会更加美观。

•  

魔鬼鹌鹑蛋
想做魔鬼蛋，但又觉得量太大，这个正好，不占胃口，看起来很cute。

年糕，火龙果慕斯蛋糕，

芝麻鸡，素三鲜，素火腿，烟熏三文鱼沙拉，茄子煲，培根炒白菜

去李贝佳家带菜：火龙果慕斯蛋糕，素三鲜，