贵阳

雷家豆腐圆子



金牌罗记肠旺面





织金土烙锅



巧八角冰浆





安顺，卤鹅头、汤圆、宫鼎茶、小翔拌面









罗甸大小井黄豆鸡



荔波酸肉

血皮菜汤





盐酸扣肉，垫菜是腌的大芥菜茎。



豆米火锅，用煮烂的红花豆和肉汤做火锅锅底。



特色是野菜自助



凯里酸汤鱼，灰灰菜





狗地芽煎鸡蛋

水白菜肉片汤





贞丰的杀猪菜

包谷饭



配水煮圆西葫芦（他们叫小瓜）、萝卜汤等



万峰湖里的耗子鱼。

煮猫耳朵菜



贵州的野菜都挺好吃的



万峰林将军桥的黄秀蛋炒饭



万峰林金刺梨



卤鹅鹅头、牛肉粉、鸡肉汤圆











鸡肉汤圆，兴义才有的，鸡汤里还有花生酱。