梦的旅行

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仪式感,是给别人看的,还是给自己的?

(2026-02-21 12:21:16) 下一个

春节前的那几天,我一直在心里想着,

今年,要不要正经办一场家宴。

重点不只是吃喝,还要将时间、秩序、分寸,都一并摆上桌的那种。

 

我确实犹豫过。

这几年,人人讲效率,事事算成本。谁还会在意盘子有没有对齐,酒杯离桌沿几厘米,刀叉朝向哪里,餐厅的灯光该冷还是暖?

听上去,像不像一种过时的认真?

 

最终,我还是决定做了。

选的餐具是那套 Royal Albert Old Country Roses 的骨瓷。玫瑰描金在灯下安静地闪着光。蜡烛点上,灯光调暖,屋子一下子柔和下来,我也轻轻地松了口气。

 

菜在烤箱里温着,红酒提前醒好。

有人不吃香菜~我是记得的。

洗手间的毛巾叠好,镜子擦亮,角落里点了一支淡淡的玫瑰香。

 

餐桌铺上桌布,干净、柔和。

开席时,我没有把菜一次性端上桌。就将它们摆在厨房的岛台,我一道一道端出来,菜在客人间传递。

    

 

节奏慢下来了,谈话的声音也变得轻柔。

那一刻我忽然明白~

一顿饭能不能称作,不在于菜的贵贱,而在于有没有分寸。

丰盛,是条件,花钱买就是了。

分寸,是态度,要靠花心思去完成。

 

席间没有谁夸餐具,也没有谁在意灯光。

从举杯,到闲谈;从餐桌,到沙发。

他们坐了很久。

离开时有人说:好久没这样好好吃一顿饭了。

 

我明白,他说的不只是饭菜。

其实,那道海参炖鲍鱼咸了一点,我自己是知道的。

 

 

在什么都追求的时代,人的耐心变得越来越有限,关系也变得轻飘。

我愿意为一顿饭多花一点心思。

不只是为了被看见,更是想认真对待。

 

也许是不想让日子过得潦草,不想让关系只剩下不得不的敷衍。

当没有人盯着细节的时候,你依然在意~

那不是表演。

那是你给自己的生活定下的调调。

 

所以,仪式感,是给别人看的,还是给自己的?

至少,对我来说,是明确的。你呢?

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评论
随心如意中 回复 悄悄话 回复 '竹风_如火' 的评论 : 谢谢竹风留言!仪式感让自已心情愉悦美好,很值得!问好!
竹风_如火 回复 悄悄话 仪式感是给别人看的,也是给自己的!让自己有品位,生活有乐趣,心情美好!
随心如意中 回复 悄悄话 谢谢清版主留言!偶尔的仪式感, 是件愉快的事。现在的年轻人都喜欢简单好打理的。以后这些都给谁呀,真是个问题:)马年吉祥!
清漪园 回复 悄悄话 这些菜式太有仪式感了,客人无需下箸品尝,便会被这菜式打动,一看就知道您费了心思,花了时间。餐盘摆得讲究,我的一个朋友也有不少好瓷器,也是都成套的,她想送给另立门户的儿女,但她的儿女都不要。我问她,现在的年轻人都喜欢啥样的瓷器,她回答说,白色。
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