吃饭喝茶

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Day 43,5月11日,北京的又一天

(2026-05-10 16:07:21) 下一个

早餐。煮鸡蛋我不吃了哈,吃鸡蛋就不饿了。

这个肠满口留香,有酒但没酒味,甜咸适度,也不是川味麻辣那么重口味,也不是普通广式腊肠会有肥油粒,瘦肉部分也不硬,不柴,酥烂,轻轻一嚼就越来越香。

上海国际饭店蝴蝶酥

吃完上午去隆福寺转了一圈。

隆福寺新开业,冬天庙会办的不错,形成了常年的业态。

不过我感觉夏天小摊位太热了。

还是进有房间,有空调的饭馆舒服一点。

稻香村,有习大大三件套。我买了开口笑和蜜三刀。

这些花花绿绿的稻香村点心别买。

做煎饼机器人

这个店买了有趣味道的香薰、蜡烛和香水。是番石榴、苹果和无花果味的。

老说这儿糖油饼好吃。

点了现做。

分四份。

比较了一下,觉得前几天吃那块紫光园的糖油饼,好像油饼部分更脆。

结论是不用专门来吃糖油饼,不过这点菜也有;烤鸭也有。

然后一路到了白塔寺。

对面杏园餐厅,也是京味儿菜。比较家常的。

我想来九城居,这里有几种传统京味菜。

这个凉菜叫熏鱼儿,是猪脸肉做的,有点儿熏味。

炸三角,素馅的。

金糕梨丝大拌菜

酱爆肉丁,这个是半份的,肉丁跟我们北京家常做法不一样,每个肉丁是脆壳的,酱也偏甜,吃不出京酱的味。

抓炒大虾也是半份的量。

六只虾,我们拢共4个人,尝一下就够了。

干烧黄鱼,这个菜也回国好吃的,因为黄鱼是冰鲜的,没腥味。

黄鱼如果冻的会腥。

酸菜炉肉锅。

这个超级好吃,五花肉是腌了,风干,在烤鸭炉子里烤出油,再跟酸菜做的锅子。

汤是可以续的,特别好喝。

反正对于我来说,粤菜、江浙菜、川菜,这些大多数人心目中的优秀菜系、还是排在京鲁菜之后,没办法,DNA里的口味。

还有喜欢的干炸丸子和乌鱼蛋汤没点,还有倒计时几天,也还有机会吃一次。

 

今天出行都是公交,人不多,上午都是老人坐车,都有座。

我小时候就在这个马路上位置有个相片。

北京的环线,起码朝阳这边,现在种的月季真是好看。

这应该都是昨天看到的藤彩虹月季。

还有粉色的

晚饭。

 

 

 

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