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烹小闲
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小炖肉拌面

(2026-03-13 10:25:11) 下一个

剩的饺子面，捋几根面条。红樱豚夹心肉，切小块，干煸出油，加一点糖，出糖色，加开水，八角，白芷等少许香料，酱油，炖1个小时，加盐，炖15分钟。

煮面。

加昨天做的红油蒜泥。陈醋。

我肉汤和陈醋没加太多，再多点颜色会更诱人。

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