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凉面

(2026-02-27 17:57:38) 下一个

今天天热，做了凉面。

纯芝麻酱，用香油懈开，凉白开兑稀，加复制酱油（自己用红糖，香料煮酱油），醋，糖，

红油，蒜末，芝麻或者花生碎，我今天用了花椒叶碎，如果没有，用花椒油。

面是均益面厂的蛋面。

酸甜咸微微麻辣蒜，用梨片清口。

 

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