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茄丁儿面

(2026-01-28 10:42:18) 下一个

用的焉耆辣皮子,不太辣,颜色红亮。

蒜末和香菜,但我今天有青蒜,就青蒜替代香菜。放在热卤上,生蒜会被熏熟一点。

只是面条就是空心龙须面,比较细,有点面线的感觉了。

 

 

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