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牛肉面，炸酱面

(2026-01-14 18:59:25) 下一个

做了两种面，因为牛肉和五花肉都解冻了。就做了。

牛肉是一磅装的那种美国和牛牛肋条。

焯水以后，加姜、剁椒、酱油、萝卜...

这个做上就不管了。

炸酱是北京黄酱、甜面酱，黄瓜丝，青萝卜丝。

面是手擀面，

锅挑儿

 

 

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