吃饭喝茶

我所听到的，我會忘記；我所看到的，我會記得；我所做的，我會理解
个人资料
烹小闲
烹小闲 (热门博主)
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

卤肉饭

(2025-08-14 12:03:29) 下一个

用小砂锅焖一杯干米。

饭盛出来，中午我吃锅巴。

卤肉用伊比利亚猪五花，不另放油，切块以后，煎出一部分油脂，倒出来以后炒菜用，剩下的，加洋葱和大葱葱白，因为家里没有小洋葱，葱煎香煎黄，加黑豆酱油，开水，小纽扣香菇，炖就可以了，肉烂以后再加盐。肉香，无需放酒和姜。

 

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.