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Chinese Meatloaf，香mihu了。

(2025-01-29 18:02:45) 下一个

下午做了个这。

准备超级简单，因为不是自己做的肉馅，买的这个，加泡花椒的水，

酱油，盐，地瓜淀粉，搅拌。

这样放容器里蒸。

蒸30分钟以后，抹蛋黄液。我这个肉多了，蛋液它没存住，往下流了一些。

下次可以换一个大一点的容器。

蒸好就放凉。明天切片，码一个碗蒸菜，过年气氛不又多一点了吗。

因为花椒水的原因，这个菜有花椒香。

 

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