吃饭喝茶
我所听到的，我會忘記；我所看到的，我會記得；我所做的，我會理解
正文
以前带孩子在港式茶餐厅吃过的漏奶华。
简单说，就是牛奶鸡蛋液裹厚吐司煎，
然后中间倒炼乳牛奶黄油做的浓稠奶稀，
撒阿华田粉。
这个点心属于一口香，两口止的东西。
材料：因为正好买了吐司，切厚片用。
我没有炼乳，就算了。用可可粉替代阿华田。
煎好加黄油、炼乳和牛奶的混合液。
我没有炼乳，就是用的牛奶。
因为牛奶不粘稠，所以效果不是那么诱人。
内部是鸡蛋牛奶吸收进去，很嫩。
其实没有炼乳的那么腻了。
配咖啡
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烹小闲
2024-05-28 22:17:04
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悄悄话
回复 'Mmom2269' 的评论 : 是乳糖？平时喝牛奶也拉肚子吗？其实这个有点腻，不吃就算了，我也是就新鲜做这一次。：）
Mmom2269
2024-05-28 21:42:16
回复
悄悄话
我也喜欢这个可家里有人一吃就拉是咋回事？
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