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白菜冻豆腐大骨汤，干豆腐卷酱鸡丝，清炒豇豆

(2023-04-26 19:24:37) 下一个

今天的食材：

做一锅大骨汤。

炒一个豇豆。

清炒豇豆和扁豆，一开始下葱花，菜，翻炒一下，就加盐，

一点糖，盖盖，这样用豇豆和扁豆自己渗出来的水分去把菜蒸熟。

扁豆和豇豆菜最后一定加点蒜末。

如果加水就不好吃了。另外白豇豆比较嫩。

四季豆通常也不太好吃，饭馆干煸四季豆都不是干煸，是油炸一遍。

鸡腿肉切丝，甜面酱，小葱，黄瓜。

卷着吃

没什么场合，就是买了一束花。

 

 

 

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