吃饭喝茶

我所听到的，我會忘記；我所看到的，我會記得；我所做的，我會理解
个人资料
烹小闲
烹小闲 (热门博主)
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

意大利醋鸡翅

(2023-03-18 23:18:05) 下一个

 

鸡翅，加一点点姜，料酒，酱油，意大利醋。

盖盖小火，等鸡翅自己出水以后，再中火收汁，勤翻面。

意大利醋比较甜，不用放糖了。

 

还有腊肠炒苦瓜，小黄瓜+酱瓜+甜面酱炒肉丁。

 

右下角的腌黄瓜，还是做蓑衣黄瓜的做法，只不过切法变了。

黄瓜撒盐出水，冲洗晾干。

一点点油爆香花椒，辣椒，葱姜蒜，加酱油，醋，糖熬汁，黄瓜下锅滚一遍，放容器过夜。

黄瓜会很脆，酸甜辣的鱼香味道。

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 ( ) ┆ 评论
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.