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韭黄牛肉锅贴

(2023-01-29 11:09:33) 下一个

配：砂锅三黄粥（大黄米、小米、玉米碴），拌豆皮

 

今天的晚饭省事，是买的饺子皮，第二次回购，它可以不沾水就捏住。

 

 

肉馅我用水冲了两遍血水，然后盐、姜粉、料酒、酱油，甜面酱，香油，拌成馅。

 

 

 

白天做了蔓越橘酱，放了柠檬汁、一个青苹果、一个柿子。

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