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黄鱼粥、蚕豆生菜

(2023-01-09 16:43:59) 下一个

昨天的小料适合点缀粥。

说明一下，黄鱼都会有腥味，熬鱼片粥可以用鲩鱼片，黑鱼片，餐馆多用龙利鱼片

要一点油煎定型。

粥里是白米、芹菜、胡萝卜丁、小干贝，姜，最后放鱼。

圆生菜。

这也是灵机一动的结果。

喝粥，吃菜，不用去酒楼早茶。

 

 

 

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