豆腐还能怎么吃？这道怪味豆腐，因其麻辣鲜香又透着淡淡的孜然味，味道比较怪而得其名，麻辣焦香，非常好吃。喜欢吃麻辣味的你，可以试试哟。

https://youtu.be/5G8kQYJHjrI

用料极其简单， 一盒中度硬或更硬的豆腐

面糊的用料：

    中筋面粉1/4 cup,          玉米淀粉1/4 cup

    小苏打1/4 tsp,            花椒粉 1 Tbsp

    红辣椒粉1 Tbsp,           孜然粉 1 Tbsp

    糖 1 tsp,               盐 1/4 tsp

    白胡椒粉 1/4 tsp,         鸡蛋 1个