窗外的玉兰树

生活是一场旅行,和修行。
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到了成都不吃喝

(2026-01-25 13:45:21) 下一个

到了成都不吃喝,这个决定听上去很逆鳞,辜负了天府之国的馈赠。

女儿大学四年,跟着我回成都探亲几次,少不了吃香喝辣、游山逛水。在她大学最后一次前往成都探亲的旅行里,我想安排一些不一样的内容,在她的眼里和心里,为故乡成都贴一个新标签。

成都,最近这些年是政府重点投资的城市,新能源、高新电子技术这些板块的蓬勃吸引了很多优质人才移居成都,主要落户在成都金融新区。我去新区看过几次,崭新的城市建筑和规划,集中科技和智能产业,面貌有点儿类似上海的浦东新区,大部分居民是20-40岁的中青年,基本上说普通话。老区也有影响,虽然像很多大城市一样看到很多老人,年轻的面孔也不少,感觉以服务业为主。比起我记忆中的成都,近年的变化让成都这座烟火城市多了几分文化气息。

每次回家探望父母,我会让保姆回家休息,父母的饮食自己动手照料。父母年龄越来越大,我尽量不让他们进厨房,所以一日三餐,基本上我都在家陪父母一起吃。这是此行不在成都吃香喝辣的被动原因。

女儿比我晚到成都一周,我提前安排了她居住成都期间的活动。女儿虽然在美国出生长大,但继承了中国传统的孝顺,赞成跟我一起陪姥爷、姥姥在家一日三餐。上午我安排买菜、做午饭,午饭收拾完厨房,在父母下午休息的时候,我带上女儿外出活动。

第一个活动是打卡瑞幸咖啡。瑞幸咖啡的经营曾经灰飞烟灭又起死回生,现在已经超过了星巴克,成为中国最大的连锁咖啡店,并在美国上市。我跟女儿讲起它家的商业成长经历,当然更吸引我们的是它家的咖啡选择。生椰系列,澳白系列,还有小黑系列…..每一款我们不曾体验的名字都很吸引人。每天早上我跟女儿尝试两个不同款,然后津津有味地讨论它们的口感和体验。女儿最喜欢的还是它家的招牌产品 -- 生椰拿铁;我们共同皱鼻子的是一款橙汁咖啡。但不好的体验也是体验,有低有高才有乐趣。女儿离开成都的时候,我们基本已经把瑞幸的菜单一网打尽。当地其它的本土咖啡我们也有体验,例如米香咖啡、酱油咖啡、桂花酒酿咖啡……成都人在吃上有意想不到的创意,其配方令我们大开眼界。

第二个活动是打卡成都排名前十的书店。这个排名是民选,各花入各眼,我是看图选择。所有的图片都比实景漂亮,但有的书店确实从布局到装修气质迷人,让人瞬间想落座融入。钟书阁,有一间坐落在成都新区一座大厦,书架布局如同迷宫,仿佛走入哈利波特的迷幻世界。临窗可以俯视交子公园的湖泊和沿湖小径,湖边垂柳婆娑。新山书屋,我跟女儿点了各自的饮品,坐在临街角的一侧,冬日下午的阳光懒洋洋地洒落在沉静的木桌木椅上,时间慢了下来。方所,离父母家很近,我跟女儿牵着手走去,它在地下一层,没有自然光,橘色的灯光烘托出安静温暖的氛围。父母家附近还有一家书店,门脸不大,借用了旧时的一家育婴堂,建筑有年代感,室内挑梁很高,窗户也如同欧式的瘦长,墙上贴了国内外诗人的名句,“天空一无所有,为何给我安慰”,看到海子的这一句,不免就觉得它有了上世纪80年代的诗人气质。线下书店没法靠卖书维生,一壶茶一桌椅,它给了在庞大的城市快节奏生活的人一个安静的角落,独自沉沦稍许。

我很喜欢鲁豫的播客系列《岩中花述》,其中一集是她采访她称之为最聪明的人,仲树,一个年仅28岁拥有百万粉丝的独立播客制作人、波士顿学院哲学和政治学专业的讲师。鲁豫在这个系列采访的人都很有故事,恰巧我在成都逗留期间适逢仲树受邀到成都签售她的译作,辛克莱尔.刘易斯的名著《这不可能发生》( It Cannot Happen Here)。女儿的专业之一是英国文学,Sinclare的这本著作她也曾经读过,我想她会有兴趣看看中国年轻女性对这本书在当前世界格局下的评价。于是我们参加了仲树的一场售书会,领略了这位快言快语、直言不讳的年轻女性的风采。仲树谈到她在“盛名之下”最紧要的是不为逢迎改变自己,在相对攀比和势力的环境里,令人相当佩服这么年轻的女孩的清醒、独立与勇气。女儿说仲树的表达她只能听懂一半,但就这听懂的一半里,很多观点她能共鸣。会后我跟女儿散步回家,女儿兴奋得小脸红扑扑,这场书会开到了她的心里。

去年不停地刷到国内舞剧《天工开物》的片段,让人心痒痒, 想着回国的时候找机会去看。在成都的时候,我追踪它的全国巡演时间表,可惜在我逗留的期间成都没有排演。我心里琢磨着是否带女儿去广西南宁追剧,但又放不下父母。正巧刷到上海歌舞团到成都表演舞剧《李清照》,择日不如撞日,去看《李清照》。照例去之前给女儿介绍了诗人李清照的背景,女儿还特意搜索了她的诗词,无奈中文古诗词对她太难了,英文的翻译版没法还原汉语字字珠玑的含蓄和隽永。国内的艺术表演今非昔比,当年看到春晚的《只此青绿》一眼沉沦,后来每次在国内看表演,其舞台布景、音响、灯光都越来越精致。《李清照》也不失水准。有了预先的人物背景准备,长达90分钟的舞剧女儿看起来并不费力。我们都赞叹女主的体力,和西方舞蹈演员不同,中国的舞者身体纤细苗条,虽然不少动作设计柔美,但难免有不少翻腾跳跃,轻盈之外还是需要力量的支持。特别是有一个动作需要女主支撑男主的身体重力让其慢慢腾空身体倒举空中,这一份缓缓施展的力量,令我跟女儿都惊讶地张大了嘴。剧后演员谢幕,虽然谢幕三次观众都给予的热烈的掌声,女儿还是有些忿忿不平,认为大家应该站起来鼓掌,演员们太优秀、舞剧赏心悦目。只能说,文化不同,中国的观众情感含蓄些。

这次女儿在成都的十多天里,我们外出了两次,一次去都江堰和青城山,一次去看乐山大佛。这些地方她小的时候曾经去过,但故地重游,仍有所学。我特意找了都江堰水利工程原理的英文视频让她参观之前学习,到了实地,我们从山顶俯瞰工程研究了一番,然后拾阶而下,身入其中再做细细品味。女儿感受到2000多年前中国古人依山傍水设计这份工程的聪明才智。据说,二战的时候,日军飞行员曾领命轰炸都江堰,企图用大水淹掉成都。可惜飞行员找来找去却没找到印象中的水坝,因为完全不知道都江堰“顺势而为”的工程原理。我们去的时候,正值法国总统离开都江堰,我告诉女儿中法元首选择会面都江堰的缘故,女儿从此对中国的“顺势而为”有了物理和哲学相连接的理解。在乐山大佛脚下,我们看到了都江堰的岷江南下到此,汇合大渡河和若水,三江汇合之处,当地人冬游,堪称一景。

成都市内还有不少博物馆。川大博物馆常常被游客忽略,我却觉得它是一颗明珠,因为游人不多,观赏更为安静舒适,女儿在这家博物馆对四川、天府之城从自然到人文有了大画面的了解,对川西山脉的丰神俊朗更是垂涎三尺。在天府美术馆,我跟女儿在日落中伫立湖水边,看夕阳西下,讨论我们各自喜欢的画作,居然不约而同选择了同样的作品。这一次女儿来成都,我问一向喜爱美食的女儿是否会因佳肴缺席而无味,女儿真诚地说,不,妈妈,你安排得好极了,我品味到了了成都另外的特色。

到了成都不吃喝,也可以有视觉和精神上的盛筵。

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玉兰树 回复 悄悄话 回复 'elfie' 的评论 : Sichuan cuisine is so famous that many people end up overlooking Chengdu’s other cultural characteristics, its long history, and its magnificent scenery. This is the purpose of this journal.
elfie 回复 悄悄话 I think I can't eat pretty much anything there. The only thing is maybe a personal hot pot 'cause I can't eat shellfish or pork, based on Jewish dietary law. If other people want to eat that in the same pot then I can't eat it. So I would skip going to this city for gourmet food.
栩岚 回复 悄悄话 感受细腻, 文采飞扬。
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