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2026糯糯可口的腊八粥

(2026-01-29 18:00:32) 下一个

腊八节是中国阴历的腊月初八,今年是在1月26号,这一天的习俗是吃腊八粥, 也开始收拾厨房准备过年。上个周末气温骤降,晚上从健身房回来后得了感冒,后来几天的晚上早早就睡觉, 错过了这个节日,今天感觉好多了。

 

说起春节过年,总有很多的回忆让人难忘。我小时侯不记得有腊八节之说,在过年前的几个星期里,家里凭着各种定量的票劵购买过年的东西,糖果、点心、猪肉、会有新衣穿。一年里最热闹的日子就是这几个星期,那个时候父母都还在精力旺盛的年龄,爸爸的朋友们在这个期间都在约定互动的时间,他忙着在一家家的聚会里享受着那个特殊时期的美食,而我们眼巴巴地等待他回来后的故事。在他进入暮年之后却不再联系那些曾经的老朋友了,他们只在偶尔会遇到、会想起,他们说曾经是爸爸的铁杆朋友,我相信会是这样的,我渐渐明白了他后来的存在方式。

 

记得第一次吃腊八粥是在2022年的腊八夜这一天,磊研究了网上的各种做法后,决定试试鹹腊八粥,其实我并没有期待腊八粥会带来怎样的效果,平常我并不喜欢喝粥。那天腊八粥进入口中的感觉,我称之为糯糯可口的腊八粥。在2022年和2024年的腊八节晚上都写过腊八节的博客文字。这个下午磊不厌其烦地用了三种锅,慢煲出糯米粥、多种豆子、 香肠香菇, 然后将它们放在一起搅拌均匀,放适当的调料,就是糯糯可口的腊八粥。

 

腊八节已经是昨天的节日,腊八粥却是今晚的主题,在寒冷冬天的夜晚里它让人感觉很温暖,在平淡的生活里享受属于自己的那份快乐。

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评论
鸡鸣寺过客 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 朋友也说是甜品的,我第一次吃的就是鹹的,非常认同这个味道的腊八粥。冬天气温骤降是导致感冒的因素,我在考虑以后要去打感冒疫苗。
晓青 回复 悄悄话 腊八粥是甜的,没吃过咸的。健身房出来最容易感冒。
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