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红枣核桃汤圆

(2021-02-12 12:15:25) 下一个


红枣核桃汤圆

市面上的汤圆都是豆沙馅或者是芝麻馅，偶尔也会看到有花生泥馅的。可是以前最喜欢吃的还是红枣核桃馅的。

今天，大年初一就做红枣核桃馅的汤圆吧：

    1.     将红枣洗净去核，核桃仁，把它们放一起剁碎；或用搅拌机剁碎；
    2.    红枣，核桃，一半/一半即可。各人可根据自己喜好多点红枣，或多点核桃均可；
    3.    将剁碎的红枣，核桃捏成小圆作为汤圆的馅。
    4.    记得用热水来和糯米面粉；

香喷喷的红枣核桃汤圆让我们有个不一样的年初一。

祝大家牛年大吉！

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评论
东村山人 2021-02-20 04:12:58 回复 悄悄话 回复 '随缘无我' 的评论 : 谢谢惦记着。那天晚上的确是摇的蛮厉害的。
随缘无我 2021-02-14 11:20:29 回复 悄悄话 回复 '东村山人' 的评论 : 祝山妹妹及全家新春快乐！以前都会将猪油和糖放入红枣核桃馅里，那会口感更浓郁，但从健康考虑，我没放猪油和糖。昨天福岛7.3级地震，我想到你了，看到你留言知道你没事，放心了！
东村山人 2021-02-13 23:41:20 回复 悄悄话 这种汤圆挺稀罕的。不错！
我下次也试试做。
祝阖家春节快乐！
随缘无我 2021-02-13 16:54:08 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿到访！祝你及家人牛年大吉！
菲儿天地 2021-02-12 17:24:50 回复 悄悄话 很棒，新春快乐！
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