素颜喜鹊

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柿子饼答疑解惑 晚餐东北大凉皮 鲍汁捞饭

(2026-01-29 17:38:59) 下一个

看图说话啊,柿子的种类不同,出糖霜的程度不同。下面的小圆球,是甜柿,糖霜出的晚,要到3月份才能在外面挂满糖霜。切开的涩柿,就是专门用来晒柿子饼。个头太大,同时晒的,涩柿糖霜就很多。两种糖霜的口感不同,糖霜的样子也不同。甜柿比较不容易晒干,里面还有籽,所以糖霜没有涩柿(无籽的多)的多,切口感稍有不同。但是都好吃啊。

下班回家弄了个大拉皮,用了自家种的白菜,非常的好吃。

还弄了一锅鲍汁捞饭。把今天领导带的都做出来了。里面用来干贝和干虾仁粉调整的高汤。还放了鲜贝和香菇土豆。鲍鱼是从三亚带回来的干鲍鱼,发了好几天终于做了两顿吃。

我吃一碗,领导吃了一碗半。

最后再搭配一个我大姐给晒的苹果干,实在是太 好 吃 了!

上班的时候吃着很方便,不用啃苹果了。

我大姐都是在阳光房里晒的,特别的干净清甜。

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