喜欢吃蔬菜，还希望每顿能多吃几个品种，还不想吃剩菜…

做得到吗？

完全可以！

这几天我天天都这样吃，感觉就是一个爽，吃的太爽了。

这是我在泰国的一个月里，菇凉琢磨或者是从网上学来了以后自己改良的方法。

她说，芦笋放微波炉里，只要40秒；青菜，1分半；中国芥蓝1分半；绿花菜，1分15秒…

吃多少，做多少，没有剩菜。

我将信将疑，芦笋以前放微波炉里做，软绵绵的，难吃S了，她说40秒，会熟吗？

把芦笋去掉老根，一折二，平放在盘子里，淋上一点油，撒上几颗盐花，再用一个盘子盖上，40秒，完全熟了，相当的脆。

如果放了2层，那么微波炉的时间可能要1分钟。

这是让芦笋能够保持鲜脆的最简单，同时又是最快捷的方法。

同样的方法，可以做任何的蔬菜。

以前放在锅里炒，除了厨房油烟，要洗锅，关键还不能做一点点…

为了让血糖升的慢一点，有些研究说吃饭前先吃蔬菜（纤维），于是，我做了10根芦笋（一盘），2根芥蓝（一盘），4小头西兰花，先当作头台开胃菜，吃的心满意足以后，吃点蛋白质，比如一块鱼（烤箱里刚刚烤好的，或者5-6虾，在水里刚刚汤熟的…

你说，我还想吃饭吗？

自然而然，把米饭给戒了。

那天看家庭医生，他又象念经似的跟我说，每天要吃多少蛋白质…，我说，医生，你告诉我，这些蛋白质相当于几块肉排？我如果按照饮食健康的标准来吃饭，你认为我到75岁还能保持这样好的身材，各项指标都那么优秀吗？是不是，到时候你又要让我减肥？你说我走路没有用，但是，你知道走路我在公园里照射的红外线臭氧，帮助我的睡眠和新陈代谢…，增肌是非常重要，但是，我不会放在第一位，我也不会为了健康指标去改变我自己其实已经相当行之有效的生活习惯。

医生有点尴尬，但是，他也习惯了我常常顶撞他，看在我比他大一辈的面子上，他常常用我求求你了…，这样的话，让我去遵循他的医嘱。

约了理疗师，下个星期开始做增加腿部力量的训练，我觉得在专业医师的指导下锻炼，不太会损伤关节。

昨天小朋友又没有学校，我早上带他去公园，他搞出了一个新花样，从一个点到另一个点，2个人分路走，看谁先到达目的地。

他是一路的跑着去争第一，我怕他跑错路，所以也一路小跑，尽量在我的视线范围之内，这样跑了4个大圈，半个小时左右，累的我呀…

公园回来，他要去儿童博物馆，又搞到下午4点钟…

就这样折腾一天，还折腾的起，说明体力还行吧。

（昨天在博物馆的儿童乐园，看见一只绿毛鸭在孵化小鸭子，超可爱。）