个人资料
yinny自拍
yinny自拍 (热门博主)
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

闺蜜推荐的美食（48）意式烤羊腿

(2018-01-12 17:14:50) 下一个

用料：

佐料：rosemary & parsley, 蒜，
蔬菜：半个洋葱，2根芹菜，2根胡萝卜，
西红柿酱，
红酒，辣酱油，

做法：

1，用盐和胡椒散在羊腿上，在带油的热锅里煎过四面，取出。

2，把准备的蔬菜料全部放进锅内炒拌，后加入西红柿酱，再倒入半瓶红酒，所有佐料，辣酱油，盐和胡椒，烧三分钟至熟为止。

3，把腌过的羊腿放进烤盘中，放入所有上述烧好的汁料，盖上锡纸，用320度华氏烤两小时，中间翻面一次。打开锡纸一小部分再烤一小时即可。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (2)
评论
yinny自拍 2018-01-13 15:22:45 回复 悄悄话 回复 '蓝蓝馨' 的评论 :

羊腿是朋友送的，头一次做，有些地方烤得过了点，但味道非常好，谢谢喜欢。
蓝蓝馨 2018-01-13 09:48:41 回复 悄悄话 真不错
登录后才可评论.