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酱牛肉和卤肉饭

(2023-04-25 11:08:18) 下一个

上网跟小高姐学做酱牛肉，没有腐乳，放了一些糖，小火慢炖3小时，成品味道还行。

日本拉面，宽水下面，用卤肉汤加点水做汤汁，加个卤蛋：

前一天雪蟹肉煮的饭，加卤的小块猪肉（自己吃不敢用五花肉哈），自制纳豆和蘑菇丁（做了好几瓶放冻格），那个香！虽然没有台湾鲁肉饭正宗，但食材很实在是吧。

别人旅行长胖，我这次却瘦了3磅，暴走的确能减重哈。

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