个人资料
奔驰野马
奔驰野马
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

山寨版多诺美地风烤羊排

(2021-06-23 17:23:05) 下一个

当年从意大利的三峰山 (Tre Cime)下来的时候，已经24小时没吃没喝，几乎饿昏过去了。然后在山脚下找到了这家餐厅. 那烤羊排加冰啤酒的美味此生难忘.

配方是盐，大蒜，Rosemary 和意大利香菜，在blender里打碎后，搅拌羊排入味3小时以上，最好隔夜。

然后明火BBQ炉子上，大火每面各烤3-5分钟。稍降温后，撒上Parmesan cheese 上桌。

意大利原版

 

野马山寨版

当年在山上快饿死的时候

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.