最新文章
文章分类
归档
2013 (41)
2019 (58)
2020 (56)
最新评论
正文
跟同事们在外面煮炒摊吃到了“娘惹苏东”。回家改版成了凉拌苏东。
材料如下：
1.苏东（两条）
2.姜，大蒜，葱头，青葱切段、片
3.橄榄油
4.酸甜酱
5.生抽
步骤如下：
1. 苏东清洗，在苏东身上切“十”字，多划几道，然后切片。
2.烧开水，加盐，水滚后，入苏东片，稍闷1分钟，关火，不要开锅盖。
3.捞出成盘时可以略带点刚烫过的汁水。
4.油一汤匙入铁锅，油沸滚后，放生姜，大蒜头，洋葱，放一汤匙的酸甜酱或者辣椒酱，放一点生抽。
5.直接倒到苏东盘里，摆一些葱段做装饰。
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.
