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易学,好记的 日式糯米团做法 - 123 Mochi

(2011-05-14 21:07:56) 下一个


这是一个易学 , 好记的 日式糯米团 （Mochi）的 做法 . 奥秘就在 123 上 .

123 Mochi 是我的口诀，看完保证不忘 .

123 就是 :

  • 一杯糖
  • 二杯水
  • 三杯糯米粉

做法 :

  • 1. 将 123 混合 , 拌匀 .
  • 2. 微波炉 10 分钟 （ 记住123口诀 - 1分钟后拿出搅拌， 再2分钟后拿出搅拌， 再3分钟后拿出搅拌。。。 再继续转满10分钟 ）
  • 3. 取出 , 稍凉
  • 4. 取一小团 , 放入熟豆沙 , 包上 ( 就像包汤圆一样 )
  • 5. 滚上黄豆粉 . 完成！

味道跟日本店买的一样好吃。

 

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评论
womaninhome 2020-08-03 23:48:45 回复 悄悄话 对你来说好容易，对我来说难又难。聪明能干。
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