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今天在 Costco买了葱

(2026-03-02 13:43:28) 下一个

有点多，$5.99. 想到超市里的葱卖到两块多了，只有少少几根，所以就买了. 

昨天有网友说保存的方法，可我没记住. 有知道应该怎么存放，可以放长一点的，请告知. 谢谢.

 

 

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评论
墨农 2026-03-04 07:48:44 回复 悄悄话 回复 '凡事都有后果' 的评论 : 不洗干净就冷冻，后果很严重. 加盐和小苏打浸泡葱，然后用水冲洗干净，凉干，冷藏.
凡事都有后果 2026-03-02 18:43:18 回复 悄悄话 不要洗葱。不要沾水。
凡事都有后果 2026-03-02 18:42:40 回复 悄悄话 我也买这种葱。用快刀，拦腰切一刀，把葱白和葱叶对半切开。葱叶先吃，或做一些葱油，或做一些葱油饼。而葱白一半，用厨房纸在切口处，厚厚包起来。用塑料袋装好（可以分开几袋），而且压出空气。这样，葱白可以慢慢用一到两周。厨房纸的作用是吸收水分。没有用完之前，厨房纸一直在塑料袋里面，包裹“伤口”。
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