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上个周末,既是复活节也是清明节,儿子给我发了一个他在北京家里做的“豆腐鱼”。
这是我常做的一道菜,也适合清明。
他背后的深意我是理解的。当然对旁观者来说可以说我“想多了”甚至“自作多情”,但我一向认为儿子是“男版的我”,我当然知道我和他的心思。
这道菜看起来不如他的牛排/意面/红酒牛肉等西餐做得漂亮。他的厨艺是上大学以后学的,以西餐为主。米饭炒菜他从小就不爱吃(他更爱吃中式面食),所以至今也不怎么会做中餐,也没有动力学。这次,为了一种亲切感和仪式感,他选择了我常做常吃的一道菜。好像用的是桂鱼/鳜鱼呢,我们这里买不到。
小时候,清明时一整天不上学去“缅怀先烈”。对我们小孩子来说和春游无异。嘴上不敢这么说,心里有“要出去玩了”的暗喜。回来得写作文,但也是年复一年的“八股文”,不是什么难事。
中年以后,清明是哀伤和惦念......这时候,孩子的一道菜、一张照片,就是无言的慰藉。
1)小厨做的豆腐鱼

好消息:儿子下周就要回来啦~
我原先定了过生日时去荷兰看郁金香,但从南意回来感冒了,于是对频繁越洋出游有点犯怵,就打消此念,等秋天再说了。儿子于是订了票然后说“回来给你庆生”。当然啦,他的签证“停留周期”/duration要到了,近期必须出境。今年还没回过美国,确实也该回来了。
我一直觉得儿子挺不容易挺累的。这么说有点矫情,和很多年轻人比他在体力上的压力和辛苦程度少多了,我主要指精神上的。他是一个心思非常细密、非常慎言慎行的人,累心是难免的。
他自己总是淡淡地说“天生的,不好改”。那好吧~
2)晨光中的咖啡时间。插了一小盆花,直愣愣的不好看。缺乏艺术细胞,也是“天生的,不好改”。

小麻球是昨天去中餐馆吃自助餐拿回来的。
吃饭时熟悉的服务生小姐姐来聊天,给我看他们全家回国旅游的照片。聊完我很感慨:小姐姐一家才是真正地“成功实现美国梦”。
这家福建人开的自助餐挺大的,生意很好。我25年前搬来就有了,靠我们办公室很近,是同事们的食堂之一,所以我们和老板和服务生们都很熟悉。
小姐姐40多岁,老公是中学同学,在餐馆做铁板烧师傅。两边父母先过来,应该是等到大赦或者熬到有身份再把孩子们接过来;然后他们在这里安家,生了一儿一女,三代同堂。
两个孩子非常帅气漂亮,从纽约有名的公立高中毕业,前后脚上了纽约的名校,作为“家庭第一代大学生”都拿全额资助。哥哥已经提前半年毕业找到了好工作,妹妹也每年都在NBC等知名公司实习,毕业被录用的可能性很大。
小姐姐说趁着哥哥上班前的空档,全家回国过年、看亲戚、旅游。看照片我都为他们开心啊,所以麻球都没顾得上吃,拿回来了~
美国的伟大在于能吸引各个方面的人们来这里安居乐业、持续奉献、良性循环。可得好好保持这一优势啊~
3)再贴件我很喜欢的衣服。我最近把肚子上的赘肉和游泳圈都甩掉了,以前那些卡腰的衣服又可以美美地穿啦~上周一个退休餐会,我洋洋得意地穿了这件,可惜那天抽疯般地热,坐下后我只能悻悻然脱掉了,好在里面的衬衫也好看的。嗯,自吹自擂、自得其乐说得就是我~

4)我常去的菜店边上有一家Lulu,时不时去逛逛。我不是她家的粉,但也不能免俗有一两件她家的东东。这条便裤如果没有Lulu的标估计卖$28都嫌贵,有了标就是$128. 现在减价到$89了,拿下。

5)美东的好日子来啦!家边上的小公园早樱盛放,我又可以假装在华盛顿了。好朋友说“假装在日本”,好家伙,这一下子提升了一个维度~

6)粉粉的樱花真漂亮啊

谢谢看帖。祝大家春天愉快!