熬一锅菜就得了。台湾小白菜熬粉条。加点炖大骨。 手切西红柿 生吃香菜 罐头面筋，两种，一种有鹰嘴豆，一种纯的。 绿豆稀饭做主食 [阅读全文]
吃饭喝茶
我所听到的，我會忘記；我所看到的，我會記得；我所做的，我會理解
博文
(2023-07-10 18:10:38)
(2023-07-10 11:15:49)
(2023-07-09 18:31:32)
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山东杂粮煎饼+东北蘸酱菜儿 在旗江米粘豆包 鸡蛋酱：黄豆酱+甜面酱 昨天的龙岗鸡，我是用半只做汤。汤可以喝三顿，昨晚一顿，早上煮米粉一顿，现在还剩我冻起来。 鸡肉这是鸡胸，可以吃两次。 这个鸡是2.9-3.4磅的。 另外半只还可以这样吃一轮。 东北人真会吃，这个鸡蛋酱配啥都香迷糊。 [阅读全文]
(2023-07-08 11:54:08)
(2023-07-07 18:55:37)
先炒鸡蛋，盛出来，再炒肉片，葱蒜末。 肉片用粗粒地瓜粉和酱油抓一下，鸡蛋盛出就不再加油， 炒肉片，炒时最后加一点荫油，然后将肉片拨拉到旁边，下木耳、黄花菜、笋衣。 最后出锅加鸡蛋。 荷兰豆也是锅热不放油，直接放锅里，炒干水气，加一点点油，盐，蒜末。 腰果是过年剩的，用微波炉烤焦。 鸡汤，帝皇龙岗鸡上新，赶紧买一只。 [阅读全文]
(2023-07-06 20:48:52)
(2023-07-06 12:18:47)
昨天的狮子头很好吃，是加白菜心的。 还剩的肉，已经摔打好的，我再做了三个。 做时就是在两个手里互相摔打几次。 一个放干贝、一个笋衣藏红花、一个客家老菜脯。 干贝可泡可不泡。 如果不泡，在蒸到一个小时时用筷子夹开就行。 客家老菜脯前些天做过蒸肉饼，老菜脯是陈年萝卜干，有特别的香味。 如果去台湾可以买，高家老菜脯，这个牌[阅读全文]
