
蜜汁鸡翅:不用烤箱,一个平底锅也能做出一道色香味俱全的蜜汁鸡翅菜肴,口感异常鲜美。蜜汁鸡翅一直以来都是吃货们的心头大爱,香嫩口感带来抵挡不住的美味诱惑。
食材:鸡中翅600克左右,
调料:姜末,料酒,蜜汁鸡翅腌料
蜜汁鸡翅视频步骤:
蜜汁鸡翅成品图:
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米饭鸡蛋饼:剩米饭加鸡蛋做个早餐饼,方便快捷,这饼不用面粉,搭配自己喜欢的蔬菜,秒变营养早餐,几分钟一大盘。
食材:米饭,鸡蛋,胡萝卜,葱。
调料:盐,生抽,十三香。
成品图:
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胡萝卜焖羊肉:胡萝卜羊肉是传统搭配,不光营养互补,连味道也会互补哦,羊肉胡萝卜一起炖能提高营养价值。味道超级棒的哦,
食材:羊肉500克左右,胡萝卜200克左右。
调料:姜,料酒,八角,桂皮,大蒜,香叶,草果,辣椒,冰糖,老抽,生抽。
成品图:
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青椒炒腊肉:是一道美味的菜品。腊肉的咸香和青椒的爽口简直就是绝配,做法简单,很适合下饭。这种螺丝辣椒口感微辣(怕辣,我选的非常嫩那种),家人都能接受的程度。有了这盘菜,可以吃两大碗米饭。
食材:腊肉300克左右,螺丝椒5个,大蒜四粒
调料:盐,老抽,生抽,味精。
成品图
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红烧肉:是中华的一道经典名菜。红烧肉这样做,每一块都包裹着浓郁的酱汁。肥瘦相间的五花肉软软的、烂烂的、滑滑的,尝一口,肥而不腻、软糯香甜,入口即化。
食材:五花肉500克左右,桂皮1根,八角2颗,香叶两片,葱白三根
调料:老抽约2汤匙,盐5克,冰糖约15克
步骤:https://youtu.be/pFaXFtuz_QA
成品图
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香煎鲈鱼:鲈鱼肉多刺少,不管是清蒸,香煎,红烧都不错,这次来道我家小朋友最喜欢吃又容易做的香煎鲈鱼吧,把鱼两面煎的焦黄,外脆里嫩的香煎鲈鱼就可以开吃啦,特别香特别好吃哦!
食材:鲈鱼一条500克左右,大蒜5粒蒜瓣,香葱一根
佐料:油,盐,蒸鱼豉油,高度白酒10毫升(腌制鱼用)
步骤:https://www.youtube.com/watch?v=1ZmhzLv8Hks?
成品:
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红烧排骨,说是红烧,其实无非就是加了老抽颜色深了一些,经过焯水处理的猪肋排用细火慢炖的方式烹制,口感劲道,滋味香浓,香而不腻。
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土豆鸡块是一道很好的滋补家常菜。土豆鸡块做法非常简单,去骨的鸡腿肉容易熟,油炸裹的土豆非常香。这道菜的特点是,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,土豆绵软,营养丰富,老少皆宜。
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扣肉是年节期间和家常宴席上必不可少的美食。干豆角蒸扣肉这道菜的做法易学,主要是味道也很好,用高压锅蒸,压力大蒸起来省事,蒸的酥软,入口即化,好吃不油腻。
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一款简单的不能再简单的小甜点-红薯饼。绝对的爽口清甜,糯而不腻。咬一口,红薯香甜飘散开来,每一口都吃得到香软,自己动手做,真材实料,吃到小时候的味道。
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