博文
(2022-07-24 20:30:23)
2022/7/24
在去年发现血糖升高到临界点时，立刻停止了碳水化合物，体重半年内下降了13kg。
完全停止碳水有两个副作用：嘴角生疮，睡眠变浅。
完全停止碳水的状态只维持了二个月，之后开始恢复了一点正常饮食，如吃一些印度饼，吃一点点中东长米。
今年初从法国回来时，朋友认为我瘦的有点病态，自己也颇为担心。
开始尝试新的饮食方法：恢复碳水化合物，[阅读全文]
(2022-07-24 20:04:40)
2022/7/24
朋友问我要些以前治疗痔疮的药膏；我有医疗保险，药由医疗保险支付。
以前就讲过：糖尿病的症状包括痔疮和牙龈发炎。
去年底在法国时，就在当地买了些处方药，效果还过得去。今年血糖降下来后，痔疮和牙龈发炎的现象就再也没有出现过。
看来在医学上设置糖尿病的A1C指数是有医学根据的，一旦达标，症状立刻出现。
在医学讲座里，有的医生对糖尿[阅读全文]
(2022-07-21 14:08:17)
2022/7/21为了让大家回办公室上班，领导层真可谓绞尽脑汁，出尽招数。上上个星期回去了一次，来了16个人，是我们的大部门，那次的理由是—夏天庆祝部门取得的成就。这个星期是水上漂流，可惜暴风雨，取消了。下个星期的更狠---一个单位俱乐部改线上为办公室inperson了，每个月都在办公室聚上一次，提供中餐和零食。我蛮自觉的，前两天自己到办公室去了一天，可能不[阅读全文]
(2022-07-21 13:27:21)
2022/7/21 上次O在时，总是跟他提起Torontodoorsopen特别日子，他总是没耳朵听，可能是自己没有解释清楚；或者，他没有这个概念。 doorsopen两天正处于他回法国的那个周末。 晚上睡觉前又跟他唠叨起Torontodoorsopen的事情，因为这个活动停止两年了，自己刚来加拿大的时候每年都去，后面懒了，O从没看过，这次正好是个机会。 躺在床上，看着手机，他开始查询起Torontodoor[阅读全文]
(2022-07-20 19:02:10)
2022/7/20手机EmergencyAlert突然急促地响了起来，一般这种安珀警报发生在孩子被拐的24小时内；但看了一下，却觉得奇怪：雷暴雨即将到来。在我的记忆里，还从没有看到这样的警报呢；再看外面，风平浪静，岁月静好。跟O说：多伦多的天气预报只有60%的准确率，为什么破天荒地第一次发天气预警呢？当时我们正在讨论今晚吃什么，于是两人决定以最快的速度赶去附近的商场，然[阅读全文]
(2022-07-20 15:52:04)
2022/7/20 去年底在法国时，在商场里看到柚子。 O从来没有吃过柚子，拿着椭圆型的柚子不停地看着。 最后还是买了。 回去后，我把柚子剥了，并把柚子肉放在两个大盒子里放到外面凉快一下。用我的话说就是：水果放到冰箱里味道不好，在大自然的冰箱里，味道最冰鲜。 那晚O在看电视时第一次吃了柚子，犹如发现一个新大陆，他觉得柚子非常非常好吃；吃到肚[阅读全文]
(2022-07-20 12:35:59)
2022/7/20夏天来了，继续懒惰。上次说了自己一大早起来做够二三天的夏日小食，吃完了，就开始换花样。空气炸锅三文鱼。上次COSTCO有亚特兰大海的养殖的一袋二条三文鱼半价卖就买了。这二条鱼，分三次做，吃了差不多十天之久，还包括hiking时带给同学。三文鱼刚出炉时味道最好，但冷藏后也还可以。过后也没有吃腻的感觉，估计味道调得比较好。霉干菜烧肉。典型的江浙[阅读全文]
(2022-07-18 19:19:45)
2022/7/18
跟同学在一起hiking时，谈及去了土耳其和埃及，她说：这些地方她不敢去，除了跟团；中东人，戴头巾的，她看了害怕，躲得远远的。
EdwardSaid的Orientalism讲述了在现代文明发展中，占主导地位的西方社会如何一步步将中东和远东世界进行妖魔化。在长期这样的洗脑下，在西方人的眼里，或受西方文化影响较深的人眼里，我们也接受和形成了这样的思维定势。
与[阅读全文]
(2022-07-17 20:09:55)
2022/7/11
想起以前，觉得好笑。
当跟O认识时，我们有6天时间在埃及Luxor探索：沙漠，帝王谷，庙宇，尼罗河……
但一直到我们在车站告别时，对O没任何想法。
为什么呢？一是自己是去旅游的，旅游中碰到有趣的人的事时有发生；二是过于专注于收集古埃及资料；三是有点自卑，觉得自己在感情上已没有希望，早已不花时间寻寻觅觅，而是一心一意读书旅游自[阅读全文]
(2022-07-16 09:18:04)
2022/7/16 夏天时，母亲喜欢一大早起来把一天的饭做好；年龄大了，也传承了这些传统。 有时做多点，放冰箱里，吃上两三天。下面是些例子： 腌制酱菜泡鲭鱼---每顿饭拿点出来，凉凉的，鱼肉含油量高，非常美味。 芹菜腐竹木耳---每一样各有特色，结合起来就很完美。 红枣枸杞银耳羹。 腌鸡蛋—蛋黄起沙了，但没出油；只是鸡蛋，要求不高了。 芥菜[阅读全文]
