周末小食

见缝插针种的小土豆。后来我姐说,发芽的土豆要把芽掰掉种下去才好。我做了对比试验田,同时种下去了没发芽的小土豆,到现在还没出苗。我把土豆挖出来看看,土豆长大了,周边供出来小小的白芽。这个种的很密,就是吃的方便,大小没所谓了。土壤下面都是埋的果皮,每年在这里种玉米,特别甜。不知道土豆会怎么样。

周一有一百个愿意起床,都得无怨无悔的喝一杯又一杯的来上班。

买了两棵西红柿苗,一个星期不到的时间,两棵都开花了。我的最爱就是西红柿。自己育苗了很多西红柿,现在都移到大地里继续育苗,等长出原叶就可以分栽了。

周末还蒸了包子,很简单的用破壁机把黑虾仁打成泥,加点韭菜盐油葱花就可以了。

内陷儿很抱团,嫩嫩香香的

包子底也很好。

煮了银耳羹,上次被AI骗,把银耳四成小碎块,越小越好的那种,用电饭锅煮粥档煮,结果很失败,全扔了。还是我的老办法好啊。开开大火煮开,开盖继续大火煮10分钟,然后开盖中小火20分钟,汤少点了,转小火再煮20分钟,看到汤粘稠软糯了盖盖,看着点别噗锅了,开锅关火。第二天早上,开盖小火煮到开锅,再放入去核大枣,继续煮到大枣软烂。很软糯,不用冰糖也很香甜。

煮了一朵,可以分三次吃。

忙忙碌碌,不上班的日子总是过得很快,上班的时候,是被迫熬时间,过的慢但有奔头呀。

 




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所有跟帖: 

院子真干净,我的都没有办法看,该洗了 -一笑拉- 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 16:19:20

我在家工作的时候,就可以收拾一下院子。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (120 bytes) () 04/12/2026 postreply 16:56:35

好!包子的做法挺有吸引力和创意,我也要试试了。 -龙吟轻细- 给 龙吟轻细 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 16:22:29

这个包子馅儿真的是无敌好吃。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (321 bytes) () 04/12/2026 postreply 17:00:21

银耳羮?失败在哪里,即使失败了也是银耳炖汤喝不行吗? -Sequoia_CA- 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 16:32:08

按着AI说的,银耳要浸泡4小时,然后把银耳弄成小碎块更容易出胶,煮出后根本不出胶,那个碎块的银耳,和大米饭粒似的。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (377 bytes) () 04/12/2026 postreply 17:06:05

好日子 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 16:34:15

问好小闲,你又欢乐出游了啊。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 17:07:03

我们睡上一觉也要上班了 -crazydinosaur- 给 crazydinosaur 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 16:53:58

每一个周一都是必须的挣扎,但也是开始希望周末的必经路。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 17:08:34

土豆已经长这么大了啊,是不是快结果了。 -newkanda- 给 newkanda 发送悄悄话 newkanda 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 18:09:07

还没开花呢,应该五月末可以吃土豆 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 18:24:35

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