分享一个清洗活螃蟹外壳的小方法,一招可以让张牙舞爪的螃蟹瞬间乖乖配合对它洗刷刷~????
谢谢观看!????
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过年大家吃了不少大鱼大肉吧?今天来个清淡素菜【干煸花菜】,这道菜要用散菜花也叫松花菜来做,方法很简单,但做出来又香又入味,吃起来还很有嚼劲,喜欢就赶紧试试吧~
用料:
散菜花一个
青葱一根
大蒜两瓣
干辣椒2~3个
干花椒一小撮
生抽、白糖、鸡精
老抽、食盐适量
做法重点:
一、散菜花掰开成小棵,清洗后沥干水份
二、[
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过年吃年饼-杏仁饼,是南方广东一带的过年习俗,用普通白面粉和杏仁粉一起和面,在加入一些切碎的大杏仁颗粒,表面按上一颗大杏仁或者是一小撮杏仁碎,形状可以是圆形的,也可以是花朵型的,烤出来淡淡的金黄色,特别酥,咬一口酥中还透着咯吱咯吱的大杏仁香,太好吃了!即便是做为过年的零食小点心也是上桌就空盘,关键是做法还特别简单,无需模具,无需揉面[
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北方人过年家家炸麻叶,但每个地方有不同的叫法,有叫排叉的,还有叫焦叶子的等等,这个习俗一直在我家延续着,好像过年不炸点麻叶就少了过年的气氛,去年过年做了最基础的翻花麻叶,今年试着变变花样,结果发现很容易就让麻叶炸出了漂亮的菊花造型,只是切面片的方法稍作变化,我把从和面、做造型,到炸出成品麻叶的方法分享给大家。
我用了350克普通白面[
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在超市柜台上割了800克很新鲜的羊前腿肉,回家做了肉嫩多汁超好吃的烤羊肉串,从切肉到烤好开吃用了不到一小时,焦香焦香的大羊肉吃起来实在太过瘾了!
用料:
新鲜羊肉800克
食盐
孜然粒+孜然粉
辣椒碎或辣椒粉
食用油
做法很简单:
一、先把羊肉切块,加孜然粒、少量食盐、和食用油抓拌一下,竹签提前泡水,然后像视频演示那样把羊肉穿成串[
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用鸡肉和虾仁包的大馄饨,从中国店买的冷冻馄饨皮,准备馅料前先把馄饨皮从冰箱取出常温下自然解冻,新鲜虾仁或者解冻虾仁都可以做,一次可以多包一些冷冻保存,随吃随煮,汤鲜唯美的大馄饨特别适合上班族,分享给大家。
用料表:
虾仁100克
鸡胸肉200克
生姜15克
食盐,白胡椒粉,鸡精,
蚝油,白糖,生抽
馄饨皮一包300克
做法划重点:
1、[
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好久没做苹果????点心了,很想念苹果点心酸酸甜甜的味道和苹果特有的香气,今天做了这个长条【苹果蛋糕】,是那种西式蛋糕的口感,配上一杯咖啡?喝下午茶真的是太搭了,分享给大家,建议用口感偏酸的苹果来做味道更好哦~。
所用到的原料如下:
鸡蛋3个
食盐1克
白糖80克
香草糖5克
色拉油80克
牛奶150克
低筋面粉200克
泡打粉8克
柠檬汁30[
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最近我们这里冬瓜上市,新鲜又便宜,今天买了个两斤重的小冬瓜,正好用它做个虾仁烧冬瓜,白中透着红和绿,连菜带汤汁暖呼呼的好吃!分享给大家。
用料:
冬瓜1000克
虾仁150克
小葱两根
生姜4~5片
料汁一小碗
做法:
1、冬瓜切成食指大小的条先焯一下水捞出控水备用,小葱切段,生姜切片
2、虾仁开背去掉虾线,放白胡椒等先让它[
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圣诞节丰盛的美食大餐朋友们一定都吃的很开心吧?接踵而来的是元旦和中国新年假期,一家人聚餐团聚,餐后来一盘中式健康小零食【芝麻脆片】肯定会受欢迎,而且做起来还特别简单,一口一个咔咔脆,满口都是芝麻香,健康无添加,我把它分享给朋友们。
用到的原料很简单:
糖粉35克
清水50克
色拉油30克
食盐一点点
白芝麻30克
面粉20克
糯米粉3[
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今天的这盘家常【芥末辣白菜】,是我吃过最好吃的大白菜凉菜做法,又脆又酸爽,而且解腻开胃又上头,当做下酒菜简直不要太好吃!而且做法好简单,原料家家有,推荐你一定要试试哦~
原料就这些:
大白菜350克,红绿辣椒各一个,大蒜3~4瓣,料汁一份
做法:
1、大白菜、红绿辣椒切丝,大蒜切碎,料汁准备好
2、炝香配料,加入料汁捞拌均匀[
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