吃饭喝茶

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蒙牛雪糕

(2023-01-07 20:27:48)

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面茶+撒子

(2023-01-07 20:27:29)

买了个怀旧小吃，早上想起来这样做这个燕麦奶是粉状，无油，比较像不用油炒的面茶。 [阅读全文]

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扁肉，汤，拌，两吃

(2023-01-07 20:27:25)

这个是买的，不是超市袋装，是餐馆外卖冷冻的。不是肉燕。纯猪肉馅。（有鱼籽的、虾的、虫草花的......，但我觉得纯肉的就行。）孩子一碗，领导一碗，我还不饿，中午再吃。煮好盛出来，最近学到盛馄饨的方法，先干捞出来，再盛汤。下面垫的虾皮、香菜、紫菜。这个扁肉馅比较淡，所以我的汤料里没放酱油醋和香油。只一点点盐和白胡椒[阅读全文]

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冻豌豆，胡萝卜，腊肠……电饭煲一锅焖

(2023-01-07 20:27:20)

可以放一整颗西红柿一起做。腊肠可以替换成排骨粒、鸡肉粒、羊腿肉、小羊排。胡萝卜可以添加恰玛古、土豆、西葫芦。 [阅读全文]

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栗子煨牛肉

(2023-01-07 20:27:14)

这是一道传统菜，咱们一般家里可以做。栗子换成土豆、京葱也可以，京葱煨牛肉，相当于葱烧海参那个葱油去煨，也是传统菜式。我最近买这个牛肉：切不规则大块，因为它会抽抽变小。不焯水，放水龙头下冲，关水，放置一会，倒掉血水；重复。直到没有血水了。这时候可以直接炖。我是昨晚用高压电饭煲，煮饭程序，40分钟。然后就焖到今天上午[阅读全文]

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黄金菠萝

(2023-01-07 20:27:09)