吃饭喝茶

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鸡汤热米饭

(2023-04-06 12:49:59)

冰藏土鸡汤，兑两倍水，汆一筷子米饭，半小包婴儿营养蝴蝶面。猛加白胡椒粉，青蒜。 [阅读全文]

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陈皮松仁红豆西米露、小吊梨汤

(2023-04-05 14:19:45)

陈皮松仁红豆沙先是陈皮和红豆煮水，红豆酥了以后放了一点西米，西米煮到剩一点点白心就关火焖。按需要加糖。今天做的小吊梨汤，有沙梨、银耳、一粒大红枣剪开，一个干山楂捻碎。砂锅炖2个小时。 [阅读全文]

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菜包、白菜丸子汤

(2023-04-04 18:48:55)

东北菜包，鸡蛋酱是灵魂。先炒鸡蛋、盛出来，我做了豪华版的煸炒一点肉末，用的线椒，很辣。酱是甜面酱和东北大酱，兑一点点水。蒸米饭，一起蒸些土豆。最好用黄金土豆。配菜就是葱花、青蒜末、香菜。白菜叶。拌在一起，白菜叶包起来吃。白菜丸子汤 [阅读全文]

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鸡蛋羹、小馄饨、肉末豆腐、醋溜白菜

(2023-04-03 13:48:07)

前两天是这些黑珍珠糯米、水果玉米、白香糯米、黄香糯米四个品种。水果玉米粒很脆，白香糯米浓浓的玉米味。煮鸡蛋果汁，酸酸甜甜凉凉的（有人觉得国内生病吃罐头是心理作用，其实不然，高烧时没胃口，酸酸甜甜凉凉的罐头是最想吃的，也是能吃进去的东西了。吃罐头就补充体力和水份。当然不是说我这次，不是高烧，只是食欲欠[阅读全文]

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白米粥、水果

(2023-03-31 17:09:41)

昨天半夜的酒酿蛋花算救命了，解渴顶饱，浑身热乎乎，不觉得发冷了。接着昏睡了一天，下午4点多醒来觉得好多了。还是没胃口。领导给熬了大米粥，一个黄瓜炒鸡蛋。大米粥很想喝，一饮而尽。炒鸡蛋还是没胃口吃。不过水果有。多喝水 [阅读全文]

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半夜三点喝碗酒酿蛋花

(2023-03-31 03:42:35)

昨天不舒服，没吃饭早睡觉了。半夜又饿又渴。遥控领导给做了一小锅酒酿蛋花。就是清水蛋花，两小勺酒酿。又解渴又顶饱。 [阅读全文]

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烙饼、小米粥、炒菜花

(2023-03-29 18:58:46)

昨天饺子的剩面，是冷水面。今天做的时候，用了摔山子的手法，就是擀开以后，抻起来，在案板上摔几下，这样面胚变长、变薄。上面倒一点油，抓了一小把面粉，一点盐，简单地用饼去抹开。然后卷起来，三叠，包成圆团，擀面杖压开，再擀。每次擀从饼中心往四周擀。烙时盖盖。做了一大份炒菜花。还有剩的煎饺子。饼[阅读全文]

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韭菜饺子、凉拌海带丝、老虎菜、芹菜洋葱

(2023-03-28 21:37:09)