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吃饭喝茶
我所听到的，我會忘記；我所看到的，我會記得；我所做的，我會理解
博文
(2023-06-24 12:24:54)
(2023-06-23 18:00:35)
我用的无名牌云南干白米线，煮好过凉水，去掉淀粉水。 肉末是手切的肉碎，不放油，干煸一下，加雪菜（我没有酸菜）， 水，烧开水，下米线，豆干丝、韭菜末。 我放了剩麻婆豆腐。 想宽汤锅里还有汤 自己做米粉不会外面那么油。 我加了一点这个 好辣，我忘了麻婆豆腐也是辣的了。如果有豆腐脑的豆花就是豆花米线了。 昨天忘了[阅读全文]
(2023-06-23 15:09:15)
(2023-06-23 09:37:44)
这是蜂糖李介绍 https://mp.weixin.qq.com/s/uRIYaoSp-Y6wOxn0oIGY_w 这是大荔冬枣 https://mp.weixin.qq.com/s/47mjJV03laJQqQv9gTcLPQ 我们在这边买比国内买贵很多，但考虑到空运和机票成本，买一次尝鲜还承受的了。 现在也讲究吃水果有量，果糖太高，但有限的水果进食指标，用在好吃的品种上，也不妨为一种策略。 少吃，吃好。 下面比较多图： 这些水果有包装过度，但即[阅读全文]
(2023-06-22 18:25:09)
这个素鸭，蒸一下，淋黑豆酱油。 辣椒炒鹅蛋 肉粽子 麻婆豆腐，这个我以为做汤盆，但实际上它小，还是盛菜合适。 这些盘子是沙拉盘大小的。 米饭，掺traderjoes的harvestblend. [阅读全文]
(2023-06-22 11:17:10)
前几天买的，今天到。 这个卖家给包的特别用心。我没剪开前照一张就好了。 一包花籽。这两个盘子，我买了一个，后来卖家说她还有一个没上架，问我要不要。 我买的是花鸟的，花卉那个看到照片觉得不是我的菜，不过我想两个一对挺好，不分开，就同意要了第二个。 是金属珐琅的，肯定是以前出口的日用品，盒子都在，就是放旧了，我还没洗，能看到价[阅读全文]
(2023-06-22 10:06:45)
(2023-06-21 19:05:55)
我今天中午才决定再做咸粽子，所以米也没泡，肉也没腌。 这个blend里面有藜麦、以色列couscous、lentil。 我没有纯大黄米了，用了我自己blend做粥用的，里面有大黄米、小米、玉米渣。 肉、就是黑豆酱油、黑豆荫油，这两样里面有蔗糖，所以不用再加糖，已经会提鲜了。 不多不少，包了6个。 3点半煮的，6点吃上了。 葱烧蹄筋。传统用[阅读全文]
(2023-06-20 18:26:40)
烧茄子就是热锅凉油，茄子泡水，控干，扔进去以后，翻炒一下， 让每块茄子都被油烫一下，然后加葱，蒜，几片肉，一点糖和盐。 糖和盐能让茄子吐水，变软，这一切都尽量用锅盖挡着， 盖盖，中间翻一次，最后加青辣椒，酱油。 昨天的熬小鱼里的带鱼。当凉菜吃，跟酥鱼一样。 [阅读全文]
(2023-06-20 12:28:50)
