首先，什么事情都没有绝对的，理解最重要。
有机植物，首要条件是有机肥和有机管理。条件不苛刻的有机肥是，买来的有机肥原材料来源不一定纯有机，自己做的有机肥，不有机的原因是，里面的果皮等不是有机来源。总之，到手的肥料是已知的相对有机。
有机管理，这个很难做到相对有机，绝对有机就更不用说了。
扔到地头的生菜，老8后来给分根后，长的特别好，很大颗但是确实非常鲜嫩的，蔬菜的味道很浓郁。
白灼就很好吃。
前几天附近的农业户，最近几年都是上过电视宣传发过誓言的，保证出品的农作物都是有机的。住在附近的人都说他以前晚上偷偷喷农药，前几天是给西兰花喷洒农药，周六已经明目张胆大白天给圆白菜喷洒农药了。不是想责备谁，更不是责备宣传，信不信由个人。健康与否需要时间鉴别，但是口感是马上就可以知道的。
青豆下来了，甘甜清香，搭配的木耳，是姐姐朋友家收获的。糯米和糙糯米一起包粽子，搭配着来，多吃几样也可以调整营养的。
我家自己种地快十年了，口感是明显的不一样的。西红柿基本不招虫子的，而且西红柿躲在大棚种植，基本不需要农药，或者非常少使用农药，但是肥料肯定是合成的。我特别爱吃西红柿，自己种的西红柿，无论如何都没有买的甜，所以就知道了为什么没有买的甜。
青蒜苗是绝对有机的?自己循环种植的大蒜到蒜苗的循环，也没怎么管，这部分就是用来吃蒜苗的，大蒜整头种下去，然后就一直吃了三茬蒜苗，熬到春天，就连根拔起了，炒什么都好吃，重要的是加一点酱油。一小瓶有机酱油，是普通酱油的3倍价格。
大白菜也是自己种，我家租地就是为了种大白菜，每年给大白菜上肥，就比买的贵的很多。给大白菜照防虫网，每天早上去抓虫子，耗费太多心血的大白菜，吃着才会很甜。
有机食物只要占每天食物总份额的1/3以上就可以了。调整营养还需要其他食物的，但不可能都是有机的。自己有机管理，但防不住邻居刮来的农药风。
